很多朋友对于白菜肉丸子怎么弄好吃和大白菜炒肉丸子的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜肉丸子
2. 肉丸子炒白菜的家常做法
3. 大白菜肉丸子的做法，大白菜肉丸子怎么做好吃
4. 大白菜炒肉丸子的家常做法

白菜肉丸子

1.准备食材：大白菜、肉丸子、油、盐、老抽、料酒、葱、姜、蒜、香菜、花椒、醋、糖、鸡精。

2.大白菜洗净，切成小块，肉丸子也洗净，把肉丸子放入开水中焯熟；

3.锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜爆香；

4.放入肉丸子炒至金黄色；

5.放入大白菜、老抽、料酒、糖、醋、鸡精调料，大火翻炒，最后加盐调味；

6.最后撒上香菜即可出锅

肉丸子炒白菜的家常做法

1.家常做法是非常简单易学的。2.肉丸子炒白菜是一道非常常见的家常菜，其做法简单易学，只需要准备好肉丸子、白菜、葱姜蒜等食材，将肉丸子煮熟备用，白菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用，然后将锅烧热倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜翻炒，最后加入肉丸子翻炒均匀即可。3.如果想要口感更加鲜美，可以在炒白菜的时候加入少许盐和鸡精调味，也可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

大白菜肉丸子的做法，大白菜肉丸子怎么做好吃

主料

白菜500克猪肉

(瘦)150克辅料鸡蛋50克

调料

酱油30克盐3克味精1克料酒5克姜5克白砂糖10克淀粉

(豌豆)20克植物油100克

制作方法

1.将猪肉剁成末；姜切成末；将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。

2.将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油10克，和淀粉拌匀成馅，用六成热的油炸成小丸子待用。

3.将植物油放入锅内，投入白菜煸炒几下，加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子，移至微火上炖至入味，然后移至旺火上收汁，放入味精，装盘即成

大白菜炒肉丸子的家常做法

1.准备食材：大白菜、肉丸子、油、盐、老抽、料酒、葱、姜、蒜、香菜、花椒、醋、糖、鸡精。

2.大白菜洗净，切成小块，肉丸子也洗净，把肉丸子放入开水中焯熟；

3.锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜爆香；

4.放入肉丸子炒至金黄色；

5.放入大白菜、老抽、料酒、糖、醋、鸡精调料，大火翻炒，最后加盐调味；

6.最后撒上香菜即可出锅。

关于白菜肉丸子怎么弄好吃，大白菜炒肉丸子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。