一个洋芋怎么弄好吃，土豆咋做好吃
其实一个洋芋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆咋做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享一个洋芋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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土豆怎么做好吃，要不要加水
你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！
土豆是最最常见的家庭食材，土豆价格便宜，烹饪的方法也是多种多样，炖、炒、煎、炸、烤、拌样样都行，发展至今土豆也有很多的品种，有口感清脆也有口感软糯的，需要做哪一种土豆菜品要选择正确的土豆品种，会增加成功的几率。
肉末土豆泥土豆去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟，这时先将猪肉剁成肉末，蒜切末，小葱切碎。土豆蒸熟后拿出趁热压成泥装入盘中，锅中加油放入肉末煸炒变色后加入蒜末、豆瓣酱炒香，加入少许的水煮开，再加入适量的水淀粉勾芡浇在土豆泥上，撒上葱花即可。
干锅土豆片先将土豆去皮切成0.5厘米左右的片，然后放入清水中洗净沥干水分。五花肉切片，葱姜蒜切碎，辣椒切碎。将土豆撒上适量的干淀粉，锅中烧油将土豆放入油中炸至金黄捞出控油备用
（也可直接用油煎），热锅下五花肉煸炒金黄出油后倒入辣椒、姜蒜末和一勺豆瓣酱炒香，再倒入土豆片翻炒均匀，加少许盐、生抽和白糖调味，再加少许开水盖上盖子焖两三分钟，土豆入味倒入锅仔中，撒上青蒜叶锅仔放在酒精炉上小火加热慢慢吃。
将土豆去皮切成均匀的细丝清洗两遍，再放入清水中加入一勺醋浸泡一会儿，青红椒切细丝，干辣椒切碎，蒜米切碎。锅中加水烧开放入土豆丝，土豆丝稍微变色就捞出放入冷水中浸泡一下。锅中加油，放入少许花椒炒香后捞出不要，放入蒜末和干辣椒，炒香后倒入青红椒丝和土豆丝，大火翻炒片刻，加盐、鸡精翻炒均匀，最后加入香醋翻炒均匀即可出锅。
牛腩炖土豆将牛腩洗净切成小块，锅中加水放入牛腩，姜片和葱段煮五分钟左右，捞出牛腩洗净。土豆去皮切块放入水中防止氧化，西红柿外皮轻轻划几刀放入开水中烫一下剥去外皮切小块。姜切片，大葱切段。锅中加油放入葱段和姜片炒香后倒入牛腩翻炒均匀加入清水转至砂锅中，大火煮开后改小火，慢炖半小时。炒锅中加油放入西红柿块煸炒出汁再放入土豆翻炒均匀，将炒好的土豆和西红柿一起倒入锅中，再继续炖煮至牛肉软烂，最后加盐、生抽、鸡精和白糖调味即可。
土豆需不需要开水首先要看你要做菜品是什么，有些土豆菜品不加水可能土豆不熟，有些加了水口感就变了。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！若回答有不当之处还请留言指出！土豆咯楞子怎么做好吃
合楞子的做法土豆洗净，用刮皮刀削去皮用擦子把土豆擦成糊状擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中，拎起四个角包好用手挤去水分挤干的土豆泥放在一容器内往土豆泥上撒少许的面粉用手把土豆泥和面粉拌匀用手取一个小土豆面团，两手掌心相对，揉搓土豆团，揉成一个圆球形状，揉好的土豆球摆放在盘中锅内放水，支好蒸架，把装有土豆球的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，开大火蒸制20分钟左右，蒸熟的土豆球取出
煮熟的土豆怎么做好吃
在我看来，这个土豆煮完以后要想把它做的好吃，只要做成土豆饼就可以的，首先我们把煮好的土豆削掉外皮碾碎成土豆泥。加上面粉，味精，盐和水活成光滑的面团，揉上几下揪成小剂子，用手压成小圆饼，放在电饼铛烙熟两面金黄色的也就行了
土豆咋做好吃
土豆千遍一律都是那些做法，因为太普通了，不是土豆丝，就是土豆片，要么就排骨焖土豆，炸的还有薯条，要说怎么做好就看个人口味了。
不过有一个人用土豆做的美食，真的是刷新了我对土豆的认识，那就是李子柒，看过她视频的人应该都知道，她有一期视频叫《土豆的一生》，从土豆播种到收获，都是自己完成的，然后用自己种的土豆，做了一个土豆全宴吧。
用土豆做出来的美食，简直是艺术品，精致到像一幅画，得到了不少网友的赞美，虽然我吃土豆这么多年，可能是我见识短孤陋寡闻了，紫色土豆我是第一次见，因为我们这边无论是超市还是菜市场上，我就没见过这种土豆，后来查了下这种土豆，原来比普通土豆要贵，而且营养也极为丰富。
她用紫色土豆去皮蒸熟，做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见，好不好吃不说，不过看上去倒是令人胃口大开。
用土豆淀粉做饺子皮，百分百纯天然淀粉，土豆淀粉加面粉做烤土豆片，用炭火烤出来的，吸收了炭火中香气能不好吃吗。
土豆丝口感脆嫩、爽口，刀工要求，大小均匀，调味得当，切好的土豆丝要冲去掉淀粉，炒出来才脆口，不宜炒得过熟。
土豆焖排骨，土豆去皮切块，最好先炸熟，因为土豆含淀粉多，吸水性强，炸过的土豆再焖比较好吃，不会有那种咽不下去的感觉，排骨要新鲜排骨，要冲洗掉血水，放入锅中炒香后加适量水，调味料有生抽、蚝油、盐、味精、白糖，有柱侯酱的话就加点，其它的什么酱都行，放点酱就有酱香味。
这个土豆开心粉，难度有点大，也不知道什么味，好不好吃，有知道怎么做的，请告诉我。
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