今天给各位分享白包谷怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对黄玉米和紫玉米白玉米哪个好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黄玉米和紫玉米白玉米哪个好吃
2. 玉米馒头怎么做
3. 怎么把玉米做成美味佳肴玉米适合搭配什么菜
4. 玉米棒怎么煮才好吃

黄玉米和紫玉米白玉米哪个好吃

答：白玉米好吃。因为白玉米比较糯有咬劲，香甜可口，口感比较好，所以白玉米好吃。

玉米，多为黄色、白色、紫白混合、黄白混合颜色。紫玉米，安第斯山的原生植物，就具有极高的酚化合物和花青素。是秘鲁特有的一个玉米品种，玉米棒及粒均为紫色。紫玉米早在印加前时期就有种植，秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用，叫做。

玉米馒头怎么做

感谢邀请。做玉米面馒头，要以白面粉为主，玉米面为辅，因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味。接下来说一下具体的制作方法。

准备食材:

白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水适量。

烹饪步骤:先把准备好的玉米粉放在碗中，倒入少许开水烫一下，搅拌均匀。把酵母粉放入温水中划开以后搅拌均匀，再倒入纯牛奶一袋，白糖一勺搅拌一下。把它倒入面粉中，搅拌均匀，然后放入温水，边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后用手和成一个均匀的面团。再加入玉米粉，把白面团和玉米粉充分的揉均匀混合，把揉好的面团放在温暖的地方，醒至两倍大。醒面的过程要盖好锅盖，或者是用保鲜膜包起来，放在温暖的地方，温度控制在20到50度之间，不要过高或过低。醒好面以后取出放在案板上，加入适量干面粉，再揉把里面的气体排空一下，搓成一个粗细均匀的长条，切成大小均匀的剂子。把每一个剂子放在案板上，再用手揉成圆形的馒头，揉的过程中要注意左手托着面团，右手放在案板上用力的揉搓，直到揉出一个光滑的平面，然后再用两只手团成圆形的馒头，开口的地方在下面藏起来，上面是非常光滑的。揉好的馒头需要进行二次醒发，大概需要20到30分钟左右，醒发的时候盖上保鲜膜，不要让它晾干。醒好的馒头会变得非常轻，而且会有原来的体积变为两倍大左右。这时在锅里放入清水，在蒸笼上面铺上一层笼布，把馒头放入蒸笼中，凉水下锅，开锅以后继续蒸20分钟，再虚蒸五分钟就可以掀盖了。烹饪小提示:玉米粉是属于粗粮，不太容易发酵，所以做出来的馒头一定要使用白面为主，玉米粉为辅，这样就会有浓浓的玉米香味。加入牛奶的馒头会更加的松软，吃起来特别像面包一样，不喜欢吃糖的也可以不放，加入糖的话会有甜味更加好吃。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

怎么把玉米做成美味佳肴玉米适合搭配什么菜

玉米好吃的方法有很多啊！对于一个看到玉米就买的玉米控来说，我就觉得玉米怎么吃都好吃！最简单的是直接煮！不过呢，我个人觉得把新鲜的玉米粒擦下来，还可以做成好多美食，无论是主食还是菜，都很不错呢！

第一种：玉米粒软饼

1.把玉米粒擦下来，放入细的玉米面，再加一点酵母粉

2.打入一个鸡蛋，加入适量牛奶，白糖，搅匀

3.静置面糊表面有气泡，大概半小时左右

4.舀一勺面糊入不粘锅锅，不要放油，烙至两面金黄，取出即可

这个小饼可以当早餐，也可以当饭后甜点，粗粮细作，口感也是一级棒！

第二种：松仁玉米

好多年前餐厅里这道菜点击率超高！啥颜色都有，甜滋滋的，很好吃。

1.胡萝卜切丁焯水，豌豆，玉米粒分别焯水

2.锅内放底油，炒香葱花，下入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒

3.调味放盐，不要多，放熟松仁，翻炒均匀，出锅前勾薄芡，齐活

这个是家庭版本，没用多复杂的方法和配料，其实就是把这几样食材混合在一起，少许的盐调味而已，你要是不喜欢勾芡的话，可以省略。吃的时候用勺子，才过瘾！

第三种：玉米排骨汤

1.把玉米切段备用

2.排骨洗净入锅，加清水，料酒，葱姜，大火煮开转小火，煮30分钟，撇去浮油

3.放入玉米段，调入适量盐，白胡椒粉，继续煮10分钟，关火

这个比较清淡，玉米的味道也会融入到汤里，颜色也比较好看，但记住了，一定得把浮油撇掉，这样才不油腻。喜欢的话，也可以加入一些山药和胡萝卜，营养更齐全了！

除了以上做法，还可以把玉米放在乱炖的菜里，既调节颜色，又增加了营养，做上一锅，其他菜都不用做了，哈哈！

欢迎大家点赞评论转发，点击【关注】如果您有与美食相关的问题，可以随时提问！

玉米棒怎么煮才好吃

煮玉米棒好吃的做法:

1.首先把玉米皮剥去，然后清洗干净。

2.在锅里倒入适量的清水，然后等开锅后，再将玉米放进去。

3.等放进玉米之后，再次，出现开锅的现象，就倒入半包牛奶，和适量的黄油，一般来说，放一百克以上就可以了。

4.紧接着用小火，慢慢煮十分钟，就可以向平常玉米那样出锅了。

关于白包谷怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。