很多朋友对于烀熟的牛肉怎么弄好吃和牛肉烀熟了怎么炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烀牛肉怎么做好吃又烂
2. 烀牛肉具体该怎么做
3. 烀牛肉的做法最正宗的做法
4. 牛肉烀熟了怎么炒

烀牛肉怎么做好吃又烂

食材：牛骨牛腩

（筋头巴脑的那种）

配料：大葱花椒薄荷芹菜

小米辣大蒜生姜盐味精

步骤1:

新鲜牛肉泡出血水

放入高压锅加生姜花椒大葱去腥

大概30分钟左右

步骤2:

小米辣芹菜大蒜生姜切碎

薄荷洗干净就好

步骤3:

把所有配料倒进去

加点盐味精调味

真的真的很好吃！

烀牛肉具体该怎么做

烀牛??肉做法:将新鲜不打水的牛腩肉洗干净滤干水份后切成不大不小的块【不焯水】，锅放少许牛油加色拉油烧热加大姜片大葱段八角桂皮香叶白扣干辣椒和青花椒炒香后加牛肉爆炒烹白酒带走腥气，水气炒干，把牛肉炒香后加老抽上色炒出酱香味后加入开水调味加盐适量，鸡粉和胡椒粉大火煮开转小火慢炖一个小时左右至牛肉成熟【时间根据牛肉大小稍有变化】，再捡去牛腩中的姜葱和香料，待汤汁浓稠时即可。烧好的牛腩做干锅，可加胡萝卜红烧，也可下牛腩面都行，最后加上喜欢吃的香菜和大蒜叶。这个做法简单又好吃不用加太多的调料保持原料的本味即可。选用牛腩肉非常香口感也很好。

烀牛肉的做法最正宗的做法

食材用料

牛肉2斤，葱一根，姜4-5大片，蒜一头，料酒2两，老抽1两，生抽1两，十三香1满勺，蚝油1两，糖一平勺，干辣椒5-6个，西红柿一个

做法步骤：

步骤1

肉切块，大小适中，泡半个小时以上

步骤2

把肉捞出来，放在高压锅内胆里

步骤3

把所有调料依次放入锅里，葱姜蒜，十三香，糖，干辣椒，西红柿，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀

步骤4

高压锅通电，生压后，压30分钟，就ok啦

牛肉烀熟了怎么炒

牛肉味道鲜美营养丰富，含有丰富的人体所需要的微量元素，做法多样无论怎样做都好吃，煮熟的牛肉切片蘸个料汁或蒜泥都很可口，如果想炒着吃，也可以搭配各种喜欢的配菜来炒，我比较喜欢吃辣，经常搭配青红椒再加些洋葱一起炒，真是香的不要不要，就是比较费米饭

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烀熟的牛肉怎么弄好吃和牛肉烀熟了怎么炒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！