这篇文章给大家聊聊关于肉棕子怎么弄好吃，以及肉粽子吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 煮肉粽子最正确的方法
2. 包粽子的肉怎么处理才好吃
3. 包猪肉粽子最正确的方法
4. 肉粽子吃法

煮肉粽子最正确的方法

煮肉粽子的最正确方法：

1.首先将肉粽子放进锅里，加入足够的清水，水量要覆盖所有肉粽子的表面。

2.开大火煮沸，然后转小火慢慢煮，让肉粽子在水里慢慢沉浸。

3.煮的过程中要时常翻动肉粽子，使得粽子充分受到煮水的浸润，煮到粽子表面看起来鼓了起来后，加盖继续煮十分钟。

4.熟透后捞出来，晾凉一些可以避免烫口，加入适量的酱油或辣椒酱可以提升味道。

总之，煮肉粽子方法虽然简单，但也有一些小技巧。如果按照上面的步骤烹饪，可品尝到口感鲜美的美味肉粽子。

包粽子的肉怎么处理才好吃

1.将肉切成小块，加入适量的调料搅拌均匀，腌制一段时间后再包粽子，这样肉会更加入味，更加美味可口。2.因为肉需要一定的时间来吸收调料的味道，如果直接包粽子，肉的味道可能会比较淡，口感也不够好。3.此外，可以在包粽子的时候加入一些香料或者蔬菜，比如葱姜蒜、香菇、胡萝卜等，这样可以增加粽子的口感和营养价值。

包猪肉粽子最正确的方法

先将猪肉卤熟，切成小块，拌入洗干净，泡好的糯米中，加入食用盐，生抽拌好。再取准备好的粽叶包紧即成。肉粽一般都是制作咸口的。

肉粽子吃法

1/13粽叶洗干净，叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软。我是提前一天用清水泡好。这样粽叶比较有韧性，不容易在包的时候弄破。粽叶在水里是碧绿碧绿的，很好看。

?2/13准备好棉线。

?3/13花生提前用清水泡好。糯米淘洗干净，把糯米里的水分沥干。再在糯米里面加入生抽、白糖、料酒适量，盐少许，可以多放生抽，根据自己的口味，搅拌均匀，备用。火腿切成丁状。将花生，火腿，糯米三者混合在一起，再搅拌均匀。我是提前半天搅拌好，让其腌制下，入味。

?4/13五花肉切成拇指大的块状，干香菇泡好切成条，混合在一起。加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒适量，根据自己的口味调整味道，不断搅拌，让调料均匀的裹上五花肉和香菇，入味。最好提前一天腌制好，比较容易入味。

?5/13选两片大小合适2片粽叶重叠交放，卷成圆锥形。

?6/13先放入搅拌好的糯米，再放入五花肉，最后放满糯米。压一下，压实。把上面的粽叶往下折盖住下面的米，把多出来的粽叶折成角，用棉线将粽子绑紧。包紧包实。大家根据情况选择包成三角还是四角哈。

?7/13包好的肉粽。

?8/13全部包好了。一个个放在盆子里好漂亮。看上去有些墨绿色。

?9/13将包好的肉粽一个个整齐的放在锅里，加水，水要没过粽子用大火煮，粽子上面最好压点有重量的东西，总之让粽子保证在水里就好了。

我用的是高压锅来煮，所以用大火煮，煮到高压锅开始喷气，大概喷气30分钟左右就可以关火了。

如果是一般的锅那就等大火水开后再换文火煮大概3小时，煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。这样才能保证粽子能熟。

?10/13煮好的粽子，出锅啦。好大一大盆，好烫手。煮完的粽子看上去油光发亮的，粽叶也变得颜色有些黄，更暗啦。因为粽叶也熟了嘛。

?11/13稍微凉下粽子。吃粽子吧。打开后可以看到糯米是黑色的，因为腌制过生抽嘛，还可以看到花生、火腿、香菇、五花肉哦。粽叶清香扑鼻，粽子口感浓郁。二者的香气混合一起，食欲好好。

?12/13再吃一个吧。

?13/13来张拼图。这次我还用了糯米、绿豆、花生、蜜枣做了甜粽。加上肉粽，好大的两大盆。煮好后，一起开吃吧。

关于肉棕子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。