大家好，关于牛串怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛串皮炖萝卜做法红烧的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 牛串皮炖萝卜做法红烧
2. 牛蹄筋穿串方法
3. 牛胸口怎么穿串
4. 和牛串是什么

牛串皮炖萝卜做法红烧

1、准备好牛肉和白萝卜，以及香料。

2、牛肉洗净，切成随意的小块。

3、白萝卜洗净，切成方丁。

4、牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。

5、保持小火，经常翻抖。

（不熟练翻抖可用筷子搅拌）

6、煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

7、倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

8、盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

9、萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。

10、把萝卜丁加入牛肉里。

11、盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。

12、调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。

牛蹄筋穿串方法

第一，先把吃完的牛蹄筋清洗干净，然后再放在太阳下面晒干水分。

第二，再把晒干的牛蹄筋切成自己喜欢的类型，然后再打上孔，用绳子栓起来，就可以啦。

牛胸口怎么穿串

1.

首先准备好500克的牛胸口肉，如下图所示。

2.

接着把牛胸口肉切成三厘米的薄片。

3.

接着再把刚才三厘米的薄片切成条状。

4.

接着再把条放在一起切成块，如下图所示。

5.

拿出签子，把牛胸口块依次串到签子上面。

6.

如下图所示，串就串好了。

和牛串是什么

和牛串是将腌制好的和牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果和牛串、烤鲜菇和牛串、烧烤和牛串等，可以根据自己的喜好进行制作。

文章到此结束，如果本次分享的牛串怎么弄好吃又简单和牛串皮炖萝卜做法红烧的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！