熟的红薯怎么弄好吃啊?煮熟的红薯怎么做了好吃

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熟的红薯怎么弄好吃啊?煮熟的红薯怎么做了好吃

大家好,关于熟的红薯怎么弄好吃啊很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于煮熟的红薯怎么做了好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 煮熟的红薯怎么做了好吃
  2. 煮熟的红薯干太干了怎么吃
  3. 红薯生的晒干后怎么吃
  4. 刚煮熟的红薯趁热晒太阳吗

煮熟的红薯怎么做了好吃



一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。

材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g

做法:

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀

(干湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟

(炸的过程中要时时将红薯饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。



二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。

补充

红薯粉圆做法

材料红薯

(适量)

调料番薯淀粉

(适量)糖粉

(适量)

红薯去皮切片蒸熟。

放在大碗里碾成红薯泥。

趁热加入番薯淀粉和少量糖粉

(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。

用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。

取一部分薯泥团搓成长条。

切成小段。

滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。

吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。

配上黑米薏仁糊底汤即可,冷热皆宜。

煮熟的红薯干太干了怎么吃

红薯干晒太干的解决方法有:1、上锅蒸;2、热水泡;3、煮粥。

1、上锅蒸:红薯干如果晒太干咬不动,可以放入蒸笼中上锅蒸制15-20分钟,待红薯干重新吸收水分后,就能恢复软糯的口感。

2、热水泡:用热水浸泡也能使红薯干变软,只不过没有蒸出来的口感筋道。

3、煮粥:红薯干咬不动也可以换种食用方法,比如在煮粥时,放几块到锅里一起煮,不仅能使红薯干变软,还能使粥变得更美味

红薯生的晒干后怎么吃

生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下:



一、材料生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量



二、做法

1.生红薯干洗净备用。

2.大米淘净备用。

3.绿豆洗净备用。

4.红豆洗净备用。

5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。

6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了。

7.等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。

刚煮熟的红薯趁热晒太阳吗

刚刚从地里面挖出来的红薯会比较湿润,晒晒太阳可以让表面的水分快速风干,防止红薯受潮发霉。

并且刚挖出来的红薯里面的糖分会比较少,含有的水分和淀粉比较多,晒晒太阳之后,里面的水分会减少,淀粉也会转化成糖分,味道会变甜。

刚刚煮熟的红薯晒的时间不要太长,不要长时间暴晒,不然会容易让红薯里面的水分流失,红薯会变干,口感也会容易变差的可以的啊,那就是熟的红薯干,可以直接吃哒。不过一定要大大的太阳哦,不然容易晒不好坏咯。

关于熟的红薯怎么弄好吃啊到此分享完毕,希望能帮助到您。

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