万象城美食合肥
作者:模板大师
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![万象城美食合肥](/pic/万象城美食合肥.jpg)
三、禁忌
1.心脏病患者、高血压患者、孕妇等人群不适合食用过于油腻的食物。
2. 对于一些有过敏史的人,这道菜可能会引起过敏反应,因此在食用前应慎重考虑。
3. 对于一些消化系统较弱的人来说,这道菜可能会刺激肠胃,引起不适,因此在食用时要注意适量。
四、制作流程
1.食材:猪里脊肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、葱花、姜片、蒜末等。
2. 步骤:将猪里脊肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。将腌制好的猪肉片放入鸡蛋液中,拌匀后取出,用厨房纸擦干表面。
3. 热锅冷油,将肉片放入锅中煎至两面金黄,取出备用。锅中留少量油,加入葱花、姜片、蒜末爆香,加入煎好的猪肉片,炒匀后加入适量的水,焖煮10分钟。
4. 加入配菜,如青椒、红椒、胡萝卜等,翻炒几分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 五、总结 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合所有年龄段的人群食用。制作简单,步骤明了,容易上手。猪里脊肉富含蛋白质和微量元素,鸡蛋则能提供丰富的蛋白质和营养成分,配菜中的青椒、红椒、胡萝卜等也是营养丰富的食材。这道菜既美味又健康,是您家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。