炸鸡翅能蒸吗怎么弄好吃 清蒸

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炸鸡翅能蒸吗怎么弄好吃 清蒸

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本文目录

  1. 粉蒸鸡翅的家常做法
  2. 茶香炸鸡翅详细做法
  3. 干炸鸡中翅的家常做法
  4. 清蒸腊鸡翅的做法,清蒸腊鸡翅怎么做好吃,清蒸

粉蒸鸡翅的家常做法

用料

主料

鸡翅500克

辅料

燕麦片

100毫升

调料

生抽

1大勺

老抽

1小勺

伏特加

2大勺

白葡萄酒

2大勺

焦糖

1大勺

粗盐

2小勺

粉蒸鸡翅的做法

1.所有调味材料混合均匀后,将鸡翅腌制其中

2.将腌制的鸡翅放入冰箱中冷藏4小时以上或过夜

3.把bulgur加入到腌制鸡翅的大碗中,拌匀,腌制约1小时

(北欧超市里出售的bulgur是免洗的,也无需浸泡)

4.将高压锅中加入足量清水,蒸鸡翅的碗上面用锡箔纸盖好

5.高压,中火,蒸约30分钟至40分钟即可

茶香炸鸡翅详细做法

1、抓一把茶叶开水泡开

2、鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3、大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀

4、将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用

5、盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

6、将沥干的茶叶铺在碗底

7、摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸

8、蒸至能轻松叉入筷子

9、风味独特的茶香鸡翅即成。

干炸鸡中翅的家常做法

食材:鸡翅500克

调料:食盐、老抽、生抽、料酒、姜片、辣椒面

做法:

1,把鸡翅用水冲洗干净后,用刀在鸡翅两面划开几道口子,为了让鸡翅在腌制时入味,用厨房纸巾吸干水分。

2,鸡翅放入碗中,放老抽、生抽调色,加食盐、姜片、料酒、辣椒面拌均匀。超市里有一种炸鸡粉卖,使用起来更加方便,只要用水把炸鸡粉调成糊,把鸡翅裹上面粉就可以直接烤炸了。

3,平底锅里多倒一些油,开火,油温到六七成热的时候,把腌制好的鸡翅一个个均匀地码放在锅中,用中小火慢慢煎炸,待鸡翅两面金黄,散发出浓郁的香味,炸鸡翅就做好了。

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清蒸腊鸡翅的做法,清蒸腊鸡翅怎么做好吃,清蒸

清蒸腊鸡腿的做法

1.食材:腊鸡腿

(已清洗)

2.将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。

3.放入盘中。4.接着,加适量的料酒。5.加适量的鸡精。6.然后,放入蒸锅中。7.盖上盖,上蒸十几分钟,即成。8.最后,开盖、取出。

文章分享结束,炸鸡翅能蒸吗怎么弄好吃和清蒸腊鸡翅的做法,清蒸腊鸡翅怎么做好吃,清蒸的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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