大家好，如果您还对做地瓜水饺怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享做地瓜水饺怎么弄好吃的知识，包括地瓜饺的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 地瓜皮饺子馅怎么调好吃
2. 地瓜梗包饺子方法
3. 红薯粉丝做饺子馅的做法
4. 地瓜饺的做法

地瓜皮饺子馅怎么调好吃

【食材】

蒸饺皮：新鲜红薯2个，高筋面粉适量。

蒸饺馅：五花肉250克、包菜500克、粉条50克

【制作步骤】

一，和面：

1，选2个水分大的红薯，品种“西瓜红”最好。

2，把红薯洗净泥沙，隔水蒸熟。

3，蒸熟的红薯去皮，加入高筋面粉揉匀，边加面粉边揉，把面团揉得软硬适中。

4，揉好的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟后继续揉光滑备用。

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二，调馅：

1，把50克粉条用开水泡软备用。

2，250克五花肉去皮后切碎，加入生抽老抽各2克、姜末15克、白糖1克、蚝油30克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精味精各2克、盐5克。

3，把切碎的五花肉和调料拌匀，顺时针方向搅打。

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4，500克包菜切成细丝，50克泡软的粉条控干水切碎。

5，把调好的五花肉馅和包菜丝、粉条混合。

6，最后加入50克料油、50克香葱末、2克盐拌匀即可。

地瓜梗包饺子方法

材料：

红薯梗适量、猪肉末250克、葱姜适量、生抽2大勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、花椒粉少量、饺子皮1斤左右、蚝油一大勺。

具体做法如下：

1、首先，需要先把准备好的红薯梗在开水中焯一下水。

2、然后，在干净的案板上将焯好水的红薯梗剁碎。

3、将250克猪肉末中加入量水，并边加水边充分搅打。

4、将切好的红薯梗和准备好的调料全部放在碗中搅拌好。

5、接下来，就可以用搅拌好的红薯梗猪肉饺子馅进行包饺子了。

6、将包好的饺子放在开水中煮熟，水开后煮8分钟左右即可。

7、8分钟过后，新鲜的红薯梗猪肉饺子就可以上桌食用了。

红薯粉丝做饺子馅的做法

用料

地瓜粉500g猪肉100g白菜200g芹菜100g香葱适量地瓜300g大青叶适量

1.炒馅，把白菜，猪肉泥，芹菜加盐适量炒熟

2.地瓜蒸熟，碾砕，放入地瓜粉。揉成面团

3.然后按照包饺子的步骤做喽

4.每个饺子下面要放大青叶，去山上采的呢！有股特别的香味！

地瓜饺的做法

地瓜水饺做法：【材料】地瓜150克、高筋面粉80克、太白粉10克、地瓜粉10克、猪肉150克

(绞碎或剁碎)、韭菜150克、酱油、香油、糖各1/2小勺、姜1片。【做法】1、地瓜蒸熟后加入太白粉、面粉及地瓜粉，揉成面团，分成10等份，擀成水饺皮。

2、韭菜切成末，碎猪肉加入调料腌20分钟后，与韭菜拌匀。

3、包好水饺煮熟装盘即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。