横店梦幻谷美食详细菜谱

(一)梦幻谷特色美食：红烧肉

1.食材：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐
2. 制作流程： - 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用； - 热锅冷油，放入葱、姜爆香，加入料酒煸炒出香味； - 加入焯好水的五花肉块，煸炒至表面微黄； - 加入适量的生抽、老抽和糖，翻炒均匀； - 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，肉熟烂； - 收汁完成后，加入盐调味即可。
3. 适合人群：适合所有人群，特别是爱好红烧肉的爱好者。
4. 禁忌：红烧肉虽然美味，但也不能过量食用，否则会对身体造成不良影响。特别是孕妇、儿童和老年人应该慎重食用。

(二)梦幻谷特色美食：糯米糍

1.食材：糯米、红枣、花生、红豆、糖
2. 制作流程： - 将糯米煮熟，加入红枣、花生、红豆和糖拌匀； - 将糯米团成小球形，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
3. 适合人群：适合所有人群，特别是爱好甜点的爱好者。
4. 禁忌：糯米糍虽然美味，但也不能过量食用，否则会对身体造成不良影响。特别是孕妇、儿童和老年人应该慎重食用。

(三)梦幻谷特色美食：炒面

1.食材：面条、鸡蛋、瘦肉、葱花、酱油、盐、糖
2. 制作流程： - 将面条煮熟，捞出沥干备用； - 打散鸡蛋，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀； - 热锅冷油，放入瘦肉丝和葱花煸炒，加入糖调味； - 加入搅拌均匀的鸡蛋液，翻炒均匀； - 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
3. 适合人群：适合所有人群，特别是爱好面食的爱好者。
4. 禁忌：炒面虽然美味，但也不能过量食用，否则会对身体造成不良影响。特别是孕妇、儿童和老年人应该慎重食用。