【1】节日美食——团圆 【2】食材：糯米、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉 【3】步骤：

1.将糯米浸泡2小时，然后沥干水分备用。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制2小时。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入糯米翻炒均匀。 6. 加入适量的水，焖煮至糯米熟透，再加入鸡蛋液，继续翻炒均匀。 7. 最后加入适量的盐、糖、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。 【4】适合人群：所有人 【5】禁忌：糯米含有淀粉质，过多食用会导致血糖升高，不适合糖尿病患者食用。同时，猪肉中含有脂肪，过多食用会导致血脂升高，也不适合高胆固醇的人群食用。 【6】小贴士：在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、鸡精等调味料。 【7】成品：糯米猪肉粥，口感香糯，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道适合所有人食用的团圆美食。