猪子排怎么弄好吃 棘排骨做法

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猪子排怎么弄好吃 棘排骨做法

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本文目录

  1. 棘排骨做法
  2. 小猪排15我排第五中间有几只
  3. 山西蒸排骨蒸碗的做法
  4. 小猪扒的正宗做法

棘排骨做法

主料:排骨

(250g)沙棘

(1根)

辅料:细盐

(适量)芹菜

(适量)胡椒粉

(适量)

1、准备好排骨和和沙棘,将排骨用温水焯洗掉,然后冲洗干净了,备用。

2、在砂锅里面加入适量的清水,然后焯洗后的排骨下锅了。

3、大火催煮至汤底浓香,然后将沙棘去皮改刀下锅。

4、加适量细盐调味,沙棘出味后,可以加重适量芹菜丁提口感。

5、最后关火加适量胡椒粉提味即可。

小猪排15我排第五中间有几只

应该是9只。我排笫五前面

一、

二、

三、

四、五不能算。小猪排笫15,那么15也不能算。只有5和15间的6、7、8、9、10、11、12、13、14、才能为中间的小猪数,所以中间的小猪数应是9只。

山西蒸排骨蒸碗的做法

食材:排骨350克,金针菇100克,小芋头150克,大葱半根,小香葱2棵,大蒜三瓣,生姜10克,八角2颗,干辣椒2个。

做法:排骨放入冷水锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净,加2克食盐、姜片、料酒、小香葱段腌制二十分钟。金针菇去根洗净。小芋头刮皮洗净。大葱切段,蒜姜切片。

取一大碗,底部放入金针菇、小芋头,再把腌好的排骨挑出姜片、小香葱后放入上面,摆上大葱段、八角、干辣椒,把适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、鸡精放入碗中搅拌均匀,淋到排骨上,放入蒸锅中大火蒸四十分钟后关火,焖十分钟后即可出锅食用。

小猪扒的正宗做法

材料:猪里脊肉、高丽菜、鸡蛋、胡椒、盐、低筋面粉、面包糠、草莓

(可略)、美乃滋

做法

1.将猪里脊用盐胡椒腌渍片刻

2.高丽菜切丝泡在冰水里待用

3.将一颗蛋打匀待用

4.猪里脊依次在低筋面粉,蛋液,面包糠中裹一下

5.用低温油炸熟再用中温油炸至表面金黄即可出锅

6.将炸好的里脊切成条状,和高丽菜丝一起摆盘

7.洗一颗草莓对半切开点缀色彩~

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