大米粉怎么弄好吃 米粉最好吃的十种做法
各位老铁们好，相信很多人对大米粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大米粉怎么弄好吃以及米粉最好吃的十种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
米粉搭配什么一起吃比较好吃
感谢邀请，我也有点没理解明白。这邀请题目是桂林米粉，还是婴幼儿用的米粉。????我就按桂林米粉理解，回答题目了，谢谢。
桂林米粉在市场，大型超市都有的卖。加工食用很方便。开水下锅煮熟投凉即可以做汤米粉，炒米粉，凉拌米粉都可??。可以根据自己的喜好选择。配料加入各种制熟的肉类，青菜，丸类都可以。更可以根据自己口味，调制成咸鲜，酸辣，麻辣，香辣等口味，加入的配料和调制的口味随意变化。
我就简单给大家推荐一款酸辣牛肉米粉供大家学习参考:
主料:米粉250克
配料:牛肉150克，方火腿50克，酸豆角60克，金针蘑40克，泰椒粒10克，生菜叶15克。
吊汤料:鸡骨架2个，猪棒骨2根，清水适量。
调料:精盐5克，味精3克，鸡精3克，白胡椒粉4克，红久久牛油火锅底料少许，香葱粒3克，水塔陈醋25克，辣子油10克。
加工步骤:
1，先将鸡骨架，牛肉改成大块，猪棒骨敲断，凉水下锅开锅打净浮沫。开锅煮5分钟，烫透。在下去白钢桶中加入凉水烧开吊汤2个小时。直到汤吊到奶白色即可。
2，大勺加水烧开下去提前泡好，开锅即捞出盛入碗中。最上面摆好方火腿敲，熟牛肉丁，生菜叶等。
3，盛出适量吊好的肉汤，打净里面残渣，加入调料，调好口味浇到煮好的米粉上面即可。
一碗香喷喷的酸辣牛肉米粉就做好了????。
我是小龙厨美食，新人驾到，学识短浅。有不足之处敬请留言，评论。我会及时回信，答复。谢谢！
大米粉可以做馒头吗
大米粉不可以直接做馒头，但是可以和其它面粉组合一起用来做馒头。所以说要用到大米粉来做馒头，必须加上一些面粉，才能做出漂亮的馒头。如果只用大米粉来做馒头，做出的馒头热的是黏，凉透了是硬不能吃。所以说大米粉是不可以直接做馒头。
江西粗米粉怎么做如何做好吃
烹饪步骤
步骤1
米粉煮二十分钟，再闷白，放冷水泡，要吃的时候再焯水步骤2
另一锅葱花煸油热水倒下，可多些，后面水会烧干些，沸腾，放牛肉丸丁，大火煮牛肉味会越来越香，半熟再放萝卜片，一直大火，萝卜片七分熟小火闷，可放些芹菜丁提香步骤3
肉沫炒香。边炒边放点葱花比较香，酱油放早有点黑了。步骤4
葱花芹菜切小丁放碗里，牛肉汤加两勺放碗里，使葱花味道出来。步骤5
都准备好了，米粉从冷水里捞出再过下热水烫下，面再捞出放碗里。步骤6
牛肉汤加入，肉沫加入，喜欢辣的再加些油泼辣子，不加也可，但是味精要多放些才有味道步骤7
超市买辣椒粉，辣椒末，白芝麻（可干炒半熟）拌在一起，油烧热淋下，要每个辣椒都要淋到油，所以油要多些，可提前一天弄，第二天出红油，吃的时候特别香
米粉最好吃的十种做法
用料
米粉2人的份量
鸡蛋2个
洋葱半个
红萝卜半根
火腿肠1条
蒜头3粒
葱3棵
生抽适量
耗油适量
鸡精粉一小匙羹
花生油适量
家常炒米粉的做法
锅里放适量水，大火，水煮开后下米粉入锅，继续煮。待米粉煮软后，捞出，过两遍冷水，然后装在菜蓝里晾干水分。
洋葱切丝，红萝卜切丝，火腿肠切成细条，葱切成小段，蒜头剁成细粒，然后装盘备用。
打2个鸡蛋到碗里，放一点盐，然后用筷子打散。
大火热锅，锅内水分蒸发后，倒入适量花生油，待油七分热的时候，调至小火，倒入蛋液，快速摊散。蛋液凝固后，马上用锅铲将鸡蛋切成小块。
将煎好的鸡蛋装到碗里。在煎鸡蛋的过程中，一定要控制好火候，鸡蛋煎老了就不好吃。
煎完鸡蛋后，不用洗锅，直接倒入平时炒菜份量的花生油、洋葱丝、蒜粒，小火慢煸至洋葱、蒜粒出香味，然后倒入沥干水分的米粉，炒至米粉均匀粘上油。
倒入红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋，翻炒几下，再加入适量耗油、生抽、1小勺鸡精粉，调至中火，用筷子搅拌均匀，这样子炒出来的粉丝不会碎。炒至粉丝颜色均匀后，撒入葱段，大火猛炒至粉丝松软即可。
可以尝试味道，觉得淡的话，可以再加入适量的生抽，翻炒均匀。然后关火，盛出，装盘即可
文章到此结束，如果本次分享的大米粉怎么弄好吃和米粉最好吃的十种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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