大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于粉丝泡怎么弄好吃又简单，粉丝怎么泡发口感最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌泡粉丝的做法
2. 粉丝怎么泡发口感最好
3. 粉丝怎样泡才会晶莹剔透
4. 凉拌粉丝怎么泡发

凉拌泡粉丝的做法

材料

粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“天成一味”生抽，蒜

做法

1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

2.锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。

粉丝怎么泡发口感最好

1.

加入食用盐：将泡粉丝的水中500g加入10g的盐，会加速粉丝200g对水分的吸收，会缩短泡发的时间，并且粉丝又筋道，也不容易断。

2.

使用温水：泡粉丝最好用40度左右的温水泡发，因为温水泡发的粉丝可以更加的劲道，温水500毫升加入150克的粉丝，泡发20分钟即可。

3.

泡发时间：泡粉丝的时间为温水20分钟即可，不用时间过长，时间过长就会把粉丝泡至软烂，这样伤口就不筋道，而且不好吃。

粉丝怎样泡才会晶莹剔透

看你怎么吃，

如果直接想吃软乎乎的，建议用热水直接泡开，调味即食，

再就是如果你想做成菜，例如蚂蚁上树，建议用温水，泡出来晶莹剔透，有筋道，方便再次下锅。

凉水半天也泡不开

凉拌粉丝怎么泡发

凉拌粉丝，爽口。下酒啊……下面我就简单介绍一下我的做法，仅供参考

1粉丝冷水包十多分钟左右，然后热水过一下，再凉水过凉备用。

2黄瓜，胡萝卜丝备用

3粉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝注册拌均匀，加入蒜末，盐，米醋，白糖，耗油，鸡粉，海鲜酱油，香油。加入秘制辣椒油。搅拌均匀即可！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。