大家好，如果您还对蒸好的茄子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸好的茄子怎么弄好吃的知识，包括茄子被蒸后的最好吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 茄子被蒸后的最好吃法
2. 茄子蒸熟后怎么做好吃
3. 蒸茄子后炒的家常做法
4. 蒸茄子怎么炒最好吃

茄子被蒸后的最好吃法

食材：

紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量

做法：

1)准备好所有食材，茄子去把待用。

2)将茄子切成佛手状。

3)上开水锅中蒸10分钟左右。

4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。

5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。

6)将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。

7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。

8)用勺子将适量油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。

茄子蒸熟后怎么做好吃

1.可以加入蒜泥、酱油、香油等调料，或者拌上蒸鱼豉油、蚝油等调味汁，都可以让茄子更加美味。2.茄子蒸熟后会有些许水分，需要用纸巾或者厨房纱布吸干水分，这样茄子口感会更好。3.如果想要更加健康，可以加入一些蔬菜，如青椒、胡萝卜等，搭配茄子一起蒸熟，不仅口感更佳，还能增加营养。

蒸茄子后炒的家常做法

这个菜简单，把茄子洗干净，准备生姜，大蒜头，小米辣，茄子上锅蒸，蒸软后端锅，锅里加油，把生姜，大蒜头小米辣炒香，在把茄子放进锅里炒，加糖，盐，耗油，鸡精，香葱就好了。

蒸茄子怎么炒最好吃

食材：长茄子300g、油10g、大蒜1头、青椒30g、生姜1小块、豉油3茶匙

做法：

1、嫩长茄子洗净切去两头后切成粗条，把茄子放在蒸屉里上锅蒸熟，蒸到用筷子能轻松穿透后端出放凉。茄子不易久蒸，过于软烂口感就差了。

2、青椒洗净后剁成碎粒。

3、把大蒜、生姜都剁成细粒。

4、炒锅里倒入油，放入青椒、生姜、蒜粒大火炒出香辣味。

5、调进豉油，小火炒成酱汁。

6、把炒好的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可

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