这篇文章给大家聊聊关于爆炒羊鞭要怎么弄好吃呢，以及红烧羊鞭的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 干煸羊鞭怎么做
2. 红烧羊鞭的家常做法
3. 羊鞭怎么吃
4. 羊鞭羊宝如何炒着吃谢谢

干煸羊鞭怎么做

干煸羊鞭

主要原料：羊鞭、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜；花生油、盐、料酒、酱油、孜然、味精、鸡精；

制作：

（1）首先将羊鞭洗净放入锅中焯水，然后切成片状，红辣椒切成斜角凌形状；

（2）准备适量葱姜蒜及少许香菜

（3）锅中倒入花生油，待油烧热后将切好的羊鞭放入油中微炒，期间加少许料酒及酱油；

（4）待羊鞭肉炒至7分熟时，将备好的葱姜蒜及红辣椒一起倒入锅中快速翻滚爆炒。

（5）期间加入盐、孜然粉、味精、鸡精及少量清水；

（6）启锅装盘时，再加少许香菜，这样一道别有滋味的干煸羊鞭就完成了。

红烧羊鞭的家常做法

材料：羊鞭500克。

配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。

调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片20克，八角4颗。

做法：

1、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。

2、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉焖至5分钟，再放入萝卜，酱油，煸炒呈红色即成。

羊鞭怎么吃

用料

羊宝和羊鞭各2只

辣椒

洋葱

盐

生抽

蚝油

做法步骤

步骤1

羊宝羊鞭各。两只准备好

步骤2

从中间划开一刀，把羊宝外面的一层筋膜去掉，不然一是不好切，二是吃起来口感不好。

步骤3

羊鞭洗净备用

步骤4

羊宝和羊鞭改花刀切成片状，然后烧一锅水绰一下，焯水时间不要太长，然后捞出

（羊宝的筋膜也一起放入焯水，不想要筋膜的可以直接扔掉）把辣椒切段，洋葱切块备好。

步骤5

起锅热油放入辣椒和洋葱炒一下，然后放入焯好的羊宝翻炒，加入生抽，蚝油，最后加点盐，就可以了。

羊鞭羊宝如何炒着吃谢谢

做法如下：

1、羊鞭羊宝洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精腌10分钟。

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

3、锅内加入适量的食用，加热。

4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

5、然后放入羊鞭羊宝片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭

（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。

爆炒羊鞭要怎么弄好吃呢和红烧羊鞭的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！