儋州那大美食街，汇聚各地美食，让人垂涎欲滴。以下是一份儋州那大美食街的详细菜谱，供您参考。 【

一、儋州那大美食街的详细菜谱】

1.儋州特色炒饭 材料：米饭、瘦肉、虾仁、胡萝卜、豌豆、葱花等。 制作流程：

1.先将瘦肉和虾仁炒熟备用。
2. 将胡萝卜和豌豆煮熟备用。
3. 将米饭炒熟，加入炒好的瘦肉和虾仁，炒匀。
4. 最后加入葱花翻炒即可。
2. 海南鸡饭 材料：鸡肉、米饭、酱油、椰浆、葱花等。 制作流程：

1.先将鸡肉煮熟备用。
2. 将酱油、椰浆和葱花混合，加入鸡肉翻炒。
3. 最后加入米饭翻炒即可。
3. 儋州烤鱼 材料：鲈鱼、豆腐、洋葱、辣椒、葱姜蒜等。 制作流程：

1.先将豆腐切片备用。
2. 将洋葱和辣椒切碎备用。
3. 将葱姜蒜爆香，加入鲈鱼煎至两面金黄。
4. 最后加入洋葱和辣椒，加入葱姜蒜，煮至鱼熟。
5. 最后加入豆腐，煮至豆腐入味即可。
4. 儋州椰子饭 材料：椰子、糯米、猪肉、花生等。 制作流程：

1.先将糯米煮熟备用。
2. 将椰子肉榨汁备用。
3. 将猪肉炒熟备用。
4. 将椰子汁加入糯米和猪肉，煮至糯米熟透。
5. 最后加入花生翻炒即可。 【

二、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇和素食者。 【

三、禁忌】

1.食用炒饭时，不要加入太多的盐。
2. 儋州烤鱼时，不要加入太多的辣椒。
3. 食用椰子饭时，不要加入太多的糯米。