今天给各位分享碗托酱稠的怎么弄好吃的知识，其中也会对拌碗托的酱怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 太原碗托哪家好吃
2. 碗秃的调料配方
3. 临县碗秃酱的做法
4. 拌碗托的酱怎么做

太原碗托哪家好吃

太原碗托可以选择“秦老爹碗托”，这是太原本地非常有名的碗托品牌之一，其特点是碗托表面涂有一层糯米粉，口感独特，蘸上酱料非常美味。此外，秦老爹碗托店的价格也比较亲民，性价比高。如果你想品尝太原的传统美食，不妨去试试秦老爹碗托。

碗秃的调料配方

1、用凉水把荞麦粉调成稀浆盛在大碗里，上笼蒸熟，晾凉。

2、把蒜泥，酱油，醋，辣椒油，芥末糊，味精同放在一个碗里调均匀。

3、把碗坨用小刀削成面鱼儿，码在碗里，把调料浇在上面即可。

主料：荞麦面250g，辅料：蒜泥50g、酱油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精盐2g。

食用时，浇上醋、蒜、秘制油辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。碗团在柳林县一带非常有名气的小吃，大街小巷都有卖碗团的商贩的身影，许多游客在柳林县游玩时都会吃上一碗。碗团由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗秃

临县碗秃酱的做法

1、荞麦粉用冷水调成浆，放入大碗中，笼蒸，放凉。

2、将蒜泥、酱油、醋、辣椒油、芥末酱和味精放入碗中混合。

3、用刀把碗切成面条，放在碗里，浇上调料。

4、主料：荞麦粉，辅料：蒜泥、酱油、醋、辣椒油、芥末酱、味精、精盐。

5、吃的时候把醋、蒜、辣椒倒在秘制的油里，然后用刀切开就可以吃了。

6、碗是柳林县非常有名的小吃。大街小巷都有卖碗的小贩，很多游客到柳林县城都会吃一碗。

7、碗是西晋初石勒苏益格-荷尔斯泰因发明的。可以冷吃，也可以热吃。

8、荞麦仁用水浸泡，揉搓，逐渐加水，调成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。

9、然后把粉糊放在碗里放在笼子里，大火蒸，放凉，就从碗里出来了，故名碗。

拌碗托的酱怎么做

香菜适量

花生适量

蒜适量

配料

醋适量

盐适量

油泼辣子适量

文章分享结束，碗托酱稠的怎么弄好吃和拌碗托的酱怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！