香芋干怎么弄好吃(晒干的香芋杆怎么做好吃)
很多朋友对于香芋干怎么弄好吃和晒干的香芋杆怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
芋头干零食的做法
制作芋头干零食的步骤如下:
材料:
-芋头
-白糖
-食用油
步骤:
1.将芋头去皮,切成薄片。可以用刨刀切,也可以用切片机切。
2.芋头片放入清水中浸30分钟左右,然后捞出沥干水分。
3.将白糖和适量的水混合,加热至糖溶化,制成糖水。
4.将沥干水分的芋片放入糖水中,煮至糖水浓稠,芋头片呈现透明状。
5.取出芋头片,放在烤盘上,在表面涂上适量的食用油。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,以150度的温度烤约30-40分钟,直至芋头片变硬变脆。
7.取出芋头干零食,晾即可食用。
注意事项:
1.切芋头片要越薄越好,这样口感更好;
2.烤制芋头干零食的温度和时间需要根据烤箱的性能和芋头片的厚度来调整;
3.烤制过程中要时常观察,以免烤焦或者烤不熟。
晒干的香芋杆怎么做好吃
做法:
1、芋头杆去掉外皮,厚的地方切开,切成指节长的小段;
2、瘦肉用油盐淀粉搅拌腌制半小时;
3、将芋头杆放入锅中焯水,然后捞出备用;猪肉先小炒会盛出;
4、热锅倒油,然后放入切好的姜葱白蒜爆香,倒入焯好的芋头杆,人翻炒一会看起变软时,加入猪肉,翻炒均匀,然后加酱油、葱、盐翻炒均匀即可。
芋头干的家常做法
芋头干的做法如下:
主料:瘦肉200克、芋头干50克、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮,芋头干提前用水泡软。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入芋头干翻炒。
6、加入少许水,至水份干了芋头干熟了,关火调入少许鸡精即可。
熟芋头晒干好吃嘛
非常好吃。
芋头干主要就是把芋头给蒸熟,然后放在太阳底下晒就可以了
一般晒出来的不需要撒糖,就是非常的粉嫩可口,非常的好吃,当做零食来吃。天南星科芋属植物
芋头
(学名:Colocasiaesculenta
(L.)Schott),天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。
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