酒糟豆腐花怎么弄好吃视频，茉莉酒酿冰豆花做法
大家好，如果您还对酒糟豆腐花怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酒糟豆腐花怎么弄好吃视频的知识，包括茉莉酒酿冰豆花做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
冰渣豆花怎么做
1.100克黄豆提前浸泡六小时以上，加入1000ml清水破壁机果蔬模式打三次，家里那台果蔬模式是一次两分钟。
2.用工具过滤掉豆渣后把豆浆倒锅里，大火煮沸，一边煮一边搅拌，记得要看火不然容易溢出来。煮开后小火再煮五六分钟，记得要搅拌，不然容易糊底，一定要彻底煮熟！时间到就关火。
3.找一个大餐具，放2.5g葡萄糖酸内酯，用温水化开。
4.煮好的豆浆放凉三四分钟，也就是表面结皮后，把皮拿掉
（可以直接吃掉）。把豆浆冲进有葡萄糖酸内酯的餐具里，不要搅拌。
5.家里有烤箱，偷懒不想洗锅就放进烤箱用发酵模式保温二十分钟。或者直接放电饭锅里，按保温模式等二十分钟，时间到了就成型。
6.想吃冰的可以放冰箱，想吃热的也可以用微波炉加热一下。然后放上自己喜欢的调料就行，甜的咸的都可以。我自己就放了蜜豆还有酒酿，淋上一些桂花糖浆。
酒酿豆花热量
关于这个问题，酒酿豆花的热量取决于配料和分量，一般情况下，100克酒酿豆花的热量大约为80卡左右。但是具体热量还需要根据实际情况来计算。
茉莉酒酿冰豆花做法
??食材：无糖豆浆粉120g、白凉粉50g、酒酿、辅料：花生、蜜豆、桂花等等随心配
（更简单的豆花秘籍：内脂豆腐焯水后冷藏或者直接买现成的即食豆花来拌！）
??做法：
1.1000ml水烧开倒入豆浆粉120g，小火煮至没有固体
2.倒入白凉粉50g一边加热一边搅拌均匀
3.倒入模具，晾凉后在放入冰箱冷藏2小时
4.把凝固好的豆花盛入碗中，倒入酒酿和其他辅料
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糖水冰豆花做法
把洗净的黄豆加入到破壁机里面，倒1400毫升清水,直接打成豆浆，用纱布过滤豆渣，接着把豆浆倒入锅中中小火加热厨，煮至豆浆沸腾，加入20克白糖,一勺炼奶，接准备一包葡萄酸内酯，加入一勺90度的豆浆倒入到杯子中，盖上盖子让它自然凝固,然后放冰箱冷藏
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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