香菜猪肉饺子怎么弄好吃?香菜猪肉馅水饺怎么做

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香菜猪肉饺子怎么弄好吃?香菜猪肉馅水饺怎么做

这篇文章给大家聊聊关于香菜猪肉饺子怎么弄好吃,以及香菜猪肉馅水饺的做法,香菜猪肉馅水饺怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 香菜肉馅饺子
  2. 香菜猪肉馅水饺的做法,香菜猪肉馅水饺怎么做
  3. 香菜肉馅饺子怎么调馅
  4. 香菜猪肉馅饺子怎么做

香菜肉馅饺子

做香菜肉馅饺子时候先调肉馅

把剁好的肉馅放葱姜大料水调味,把水打进去,然后把葱末姜末倒进去,放生抽,蚝油适量调匀,放花生油适量,把洗干净的香菜洗干净切碎,然后把香菜放进肉馅里调匀,最后放鸡精,麻油,适量盐,再调匀即可开始包饺子!

香菜猪肉馅水饺的做法,香菜猪肉馅水饺怎么做

食材:香菜500克,

猪后腿肉500克,

饺子皮适量,生姜适量,大葱适量,盐1大勺,生抽2勺,蚝油1勺;

1准备好食材,

2肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油,

3再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用;

4香菜根部切掉,然后切成香菜末,

5将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。

6取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起,

7再点三次水,煮好即可。

香菜肉馅饺子怎么调馅

食材:香菜500克,

猪后腿肉500克,

饺子皮适量,生姜适量,大葱适量,盐1大勺,生抽2勺,蚝油1勺;

1准备好食材,

2肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油,

3再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用;

4香菜根部切掉,然后切成香菜末,

5将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。

6取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起,

7再点三次水,煮好即可。

香菜猪肉馅饺子怎么做

用料

猪肉馅面粉香油葱末姜末饺子馅调料粉老抽盐香菜植物油

步骤

1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

4.锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

(这样拌出来的馅更香更好吃)

5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。

(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了

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