山药泥咸的怎么弄好吃(椒盐山药泥的正宗做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于山药泥咸的怎么弄好吃,椒盐山药泥的正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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电饼铛山药脆片的家常做法
.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀
(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
咸排骨炖汤怎么做好吃
一、原料:
咸排骨500克,冬瓜600克,小葱、生姜片、料酒各适量。
二、做法:
1.冬瓜去皮后,洗净切小块,备用;咸排骨用温水洗净,剁成块,备用
2.准备好生姜片、料酒和小葱。
3.咸排骨入锅,放入足量冷水,没过排骨再多一点,烧开后倒掉泡沫及所有水,以去掉油腻和咸味。
4.锅中重新加入冷水没过排骨,稍多一点,再次烧开,这次泡沫明显少了,倒入浮层的泡沫,留少量汤在锅中。
5.将4中的汤及排骨倒入电饭锅,再加适量冷水,想多喝汤可多加水,再把料酒、生姜片和小葱一起加入。
6.通电后选择排骨档。
7.等时间到,将冬瓜倒入。
8.电饭锅再次煮开后继续炖煮几分钟,至冬瓜熟透即可,这样汤汁很浓。
9.出锅后撒上葱花,营养又美味的咸排骨冬瓜汤即可吃啦!
椒盐山药泥的正宗做法
做法:1、山药去皮,切一元币厚的片,马上撒玉米淀粉或其他生粉拌匀;
2、葱切末备用;
3、锅内入宽油,六成热时下入山药片划散,炸至浮起微黄时捞出控油;
咸蛋黄山药泥的做法
山药去皮,上锅蒸熟。
蒸熟的山药用勺子压成泥,再加适量的咸蛋黄,一起搅拌均匀,再用勺子压成细腻的泥。
压成泥后加一小勺白糖,把它们搅匀即可
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