大的玫瑰花蛋糕怎么弄好吃 火焰玫瑰蛋糕怎么做
大家好,今天来为大家分享大的玫瑰花蛋糕怎么弄好吃的一些知识点,和火焰玫瑰蛋糕怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
花糕玫瑰花捏法
1、将粉色色素滴在杏仁膏里,揉成面团;
2、用手将面团揉成条,揉到面棍的横截面直径1cm即可;
3、用小刀将揉好的条按约1.5cm的宽度等量切;
4、将面团揉至上尖下圆,中间部分用手指轻轻按压;
5、将圆的部分在案板上轻轻按压,放置一边做花蕊备用;
6、将其他的面团用手揉成圆形;
7、底下铺一层塑料纸,将面团放置上面,再在表面铺一层塑料纸,用手按压扁,边沿略压薄;
8、将压好薄片贴在做好的花蕊上;
9、依次将薄片错开小心贴在花蕊上,用手轻压边缘;
10、贴至4-5个薄片之后,玫瑰花的形状基本上出来了,用手轻压花蕊中部,让其黏贴的牢固;
11、用小刀将花蕊中间部分切开;
12、再整理一下玫瑰花的边缘,使其看起来更饱满;
13、接下来我们可以做叶子部分,将加了绿色色素的杏仁膏揉成面团,底下铺点面粉防止粘住;
14、将面团用擀面杖擀成薄片;
15、用小刀在薄片上切出叶子的形状;
16、再用小刀轻轻划出叶脉;
17、将做好的叶子和玫瑰花黏贴在蛋糕上就大功告成了
紫薯玫瑰花蛋糕做法
材料:
-面粉100克
-细砂糖80克
-红薯泥60克
-紫薯泥60克
-植物油40毫升
-鸡蛋3个
-泡打粉1小勺
-苏打粉1/4小勺
-盐1/4小勺
-玫瑰花瓣适量
步骤:
1.预热烤箱至170度。
2.取一个大碗,加入面粉、泡打粉、苏打粉和盐。拌匀。
3.在另一个碗中用打蛋器拍打鸡蛋,加入细砂糖,搅拌均匀。之后加入红薯泥和紫薯泥,以及植物油。再次搅拌均匀。
4.将步骤2的干混合物逐渐加入湿混合物中,直到完全混合均匀。
5.将蛋糕糊倒入已经涂有油的8寸烤盘中。在顶部摆放一些玫瑰花瓣。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,直到蛋糕变金黄色并可以用牙签穿透中心部分,然后取出。
7.将蛋糕冷却至室温,取下玫瑰花瓣即可。可以选择自己喜欢的装饰。享受美味的紫薯玫瑰花蛋糕!
怎样做玫瑰蛋糕
用料
椰浆50g,纯牛奶100g,吉利丁片3片,柠檬水5g,郎母酒3g,奶油200g,干玫瑰花瓣适量,戚风蛋糕底2片
(8寸)
做法
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1/8做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用
(厚度可根据自己喜好)
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2/8椰浆和牛奶搅拌,加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。
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3/8加入朗姆酒和少许柠檬汁
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4/8准备好一个托盘,一个圆形的模具,在先铺一层蛋糕片
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5/8淡奶油打发好,加入液体中搅拌均匀,在加入适量的干玫瑰花瓣,继续搅拌。
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6/8将一般奶油煳放入模具中,用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底,用同样的手法抹平表面。
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7/8在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰,最后淋上吉利丁片汁做镜面。
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8/8放入冰箱冷冻4小时后可以拿出食用哦!
火焰玫瑰蛋糕怎么做
1火焰玫瑰蛋糕的制作是有一定难度的,需要一定的技巧和耐心。2制作火焰玫瑰蛋糕需要准备好蛋糕胚和奶油,将蛋糕胚切成小片,然后将奶油涂抹在蛋糕胚上,并将蛋糕片卷起来,形成玫瑰花瓣的形状。最后,在烤盘中放置好玫瑰花瓣蛋糕,并进行烘焙。3如果想要让火焰玫瑰蛋糕更加美味,可以在制作过程中添加一些水果或者巧克力碎块,这样可以让蛋糕更加丰富多彩。另外,为了让火焰玫瑰蛋糕更加有质感,可以在烤制完成后在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力粉末,这样可以让蛋糕更加诱人。
关于大的玫瑰花蛋糕怎么弄好吃,火焰玫瑰蛋糕怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。