本篇文章给大家谈谈肉末茄子怎么弄好吃又简单，以及肉末茄子的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 肉末茄子怎么烧最好吃
2. 茄子怎么做好吃又简单下饭
3. 肉末茄子的做法
4. 肉末炒茄子怎么做好吃

肉末茄子怎么烧最好吃

肉末茄子最好吃的烧法是慢炖。肉末茄子需要时间才能充分地融合在一起，这样能使味道更好，而慢炖正是一种可以让肉末和茄子充分熬煮的方法，这样可以让味道更加浓郁，口感更加丰富。慢炖肉末茄子的方法非常简单，只需要把肉末和茄子一起煮在锅里，然后放入适量的佐料和调味品，慢火慢炖2到3小时，这样就可以让茄子更加软烂，肉末更加入味，口感更加香醇美味。

茄子怎么做好吃又简单下饭

材料：

茄子、油适量、盐适量、蔬果调味粉适量、生抽适量、生姜适量

做法：

1.将姜切成碎末。

2.倒入适量生抽、蔬果粉、姜末。

3.再加入适量清水成碗汁。

4.茄子洗净备用。

5.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

6.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

7.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。

10.倒入茄子中，快速翻炒一下，出锅装盘即可。

肉末茄子的做法

主料

茄子2个，肉末50g

辅料

蒜蓉适量，酱油一勺，蒜苗1颗

做法步骤

1.将茄子切成小长条，放入水里，泡1分钟。

2.捞起沥干水分，备用。

3.锅里倒入适量油，放入茄条，炸至变软。

4.捞起备用。

5.蒜切碎，蒜苗切小段

（没有蒜苗可以用葱代替）。

6.另起锅，倒入适量油，放入肉沫小火炒至变色。

7.放入蒜末，炒香

（也可以放入豆瓣酱和辣椒）。

8.加入炸好的茄条，翻炒均匀。

9.倒入一勺酱油，翻炒上色。

10.最后放入蒜苗，翻炒均匀出锅。

肉末炒茄子怎么做好吃

1、主料：瘦猪肉250克，茄子1公斤。辅料：植物油75克，酱油70克，精盐12克，葱、姜各10克，蒜10克。

2、将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。

3、将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅，即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味就可以出锅了。

关于本次肉末茄子怎么弄好吃又简单和肉末茄子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。