黑凉粉80克怎么弄好吃?80克的黑凉粉要用多少升的水
本篇文章给大家谈谈黑凉粉80克怎么弄好吃,以及80克的黑凉粉要用多少升的水对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
黑豌豆凉粉的做法
凉菜
煮
其他
用料
黑豌豆淀粉
130g
清水
910ml
做法
1/8先取300ml清水,倒入130g豌豆淀粉,搅拌至完全融化
2/8另外的610ml清水倒入锅中烧开
3/8水沸腾时,缓缓倒入淀粉水,一边倒一边顺时针不停的搅
4/8越来越粘稠,继续不停的搅
5/8直至完全变成透明,冒出大泡
6/8关火,倒入大一点的容器里,表面抹平,晾凉一会儿后放入冰箱冷藏两个小时
7/8已经冷却凝固,将容器倒扣,洁白光滑的豌豆凉粉就完成了
8/8可切薄片凉拌,亦可切小块红烧,吃法很多
80克的黑凉粉要用多少升的水
80g的黑凉粉儿,用800g的水就可以啦。按这个比例做出来的还聊会儿。口感有嚼劲,而且容易凝固。在做黑凉粉的时候,要先把水加热。等水千滚起来,再倒入你的黑凉粉儿。好好上一分钟,然后倒到一个容器里。冷却两个小时之后,黑凉粉就凝固啦,希望我的回答呢帮到你。
煮黑凉粉的时候多放白糖可以吗
可以,一般制作黑凉粉的时候不需要加糖,吃的时候可以加炼奶、蜂蜜、红糖、白糖。以下是黑凉粉的做法:
主料:黑凉粉50g辅料:蜜豆适量、薄荷油适量、蜂蜜适量、冰水适量
步骤:
1、黑凉粉一盒备用
2、把粉倒到锅里,加150克水稀释开
3、再加1.1升水搅匀
4、放至炉上,开火
5、用文火煮,并不停的搅拌
6、煮至黏稠发黑并烧开,即可关火放凉
7、希望冷的快也可以把盆坐凉水里等凉后成冻
8、冷却后的凉粉盆里倒入少量冰水,然后用刀划成大豆腐块型就可以放冰箱冷藏了,也可以马上食用
9、食用时取一大块,切成小块放入碗中
10、加入适量冰水,蜂蜜,蜜豆,和薄荷油拌匀即可食用
黑凉粉怎么做
1,取一小包
(30克)黑凉粉倒入容器中。
2,倒入一半的水,并用勺子搅拌至无干粉状态。
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3,剩下的水倒入锅中煮开。把冲开的黑凉粉水倒入锅中,并用勺子搅拌以防糊底。煮至微开即可关火。
4,把煮好的黑凉粉倒入干净的保鲜盒中。
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5,用勺子撇去浮沫,放凉后,盖上保鲜盒盖,放置冰箱冷藏。
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6,砧板上铺上一张保鲜膜,把冷藏好的黑凉粉倒出,并用刀切成小块。
(也可以不用倒出,直接用刀在保鲜盒内刮成小块。)
?7,然后装入碗中。
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8,再放上新鲜的水果和淋上蜂蜜就可以了。
文章分享结束,黑凉粉80克怎么弄好吃和80克的黑凉粉要用多少升的水的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!