豆夹怎么弄好吃?豆荚怎么炒好吃
本篇文章给大家谈谈豆夹怎么弄好吃,以及豆荚怎么炒好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
豆荚子怎么炒好吃
豆荚子100g,青椒2个,油10ml,盐2g。
做法
1、将黄豆用水冲洗干净沥干,青椒切小圈备用;
2、将锅烧热倒入黄豆干炒;
3、将黄豆的水份炒干后放食盐进行翻炒;
4、黄豆炒好后倒入色拉油翻炒;
5、倒入青椒,翻炒三四分钟,即完成。
小豆荚怎么做最好吃
准备食材
豌豆
600g
食盐
适量
方法/步骤
1
处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。
2
在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥。
3
放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的能源浪费。
4
开大火烧开之后,再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话,豌豆的盐味会偏淡。
5
小火焖一会就熟了,偏老的吃起来面面的,嫩的吃起来甜甜的,大家是各有所好吧!这样买的时候,你也可以根据自己想要的口味去选择它。
注意事项
豌豆熟了之后很容易裂开,所以在焖的时候不要搅动,在装盘时也要动作轻柔点,否则只能在汤里找豌豆粒吃了。
豆荚怎么炒好吃
1.
准备煮熟的腊肠50克,切成薄片备用。准备新鲜豆荚100克,撕掉老筋,清洗干净备用。起锅放入菜籽油5克烧热,放入葱姜蒜沫各2克爆香,放入豆荚翻炒1分钟,下入腊肠,加入食盐1克,鸡粉2克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
2.
准备腊肉50克,切成薄片备用,准备豆荚80克,摘掉老筋清洗干净沥干水分备用。起锅放入菜籽油5克烧热,放入腊肉煸炒出油脂,放入葱段1克,姜米1克,爆香,放入清洗好的豆荚加入食盐1克,鸡粉1克,料酒10克,翻炒均匀,加入清水20克,焖煮2分钟收干汤汁即可。
3.
准备新鲜牛肉20克,清洗干净,切成薄片放入碗中,加入食盐1克,料酒5克,胡椒粉1克,淀粉5克,抓拌均匀腌制10分钟。准备新鲜豆荚100克,摘掉老筋,清洗干净备用。起锅加入菜籽油150克烧热,下入腌制好的牛肉迅速滑散,炒至牛肉变色捞起控油,锅里底油,放入葱姜蒜末各2克爆香,放入清洗好的豆荚,加入红椒丝2克,翻炒均匀,下入滑好的牛肉加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,料酒15克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
凉拌豆荚怎么做好吃又简单
主料
豆荚500克
辅料
橄榄油2ml,盐2克,陈醋1ml
凉拌豆角的做法步骤
1.准备食材,豆荚
2.豆荚洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水;
3.清水煮沸,放入豆角;
4.放一点盐,把豆荚煮熟;
5.捞出焯水的豆角,沥干水,放盐、橄榄油、陈醋搅拌均匀即可。
关于豆夹怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。