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本文目录

1. 洋瓜尖怎么炒好吃
2. 丝瓜尖是什么
3. 丝瓜尖的做法王刚
4. 洋丝瓜尖怎么炒好吃

洋瓜尖怎么炒好吃

材料

瓜尖500g、蒜瓣2个、干辣椒1根、肉末50g、油适量、姜适量

1瓜尖洗净,蒜瓣剁碎，干辣椒去籽切成小节，肉末，姜切丝。

2锅烧热放油，然后放入蒜末，干辣椒，姜丝炒出香味，然后放入肉末，接着下瓜尖再炒5分钟，放入盐和味精出锅即可。

丝瓜尖是什么

丝瓜尖，是丝瓜藤的嫩尖，在全国范围内皆有出产。它是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。

丝瓜尖的做法王刚

1、主料：丝瓜尖儿150克。调料：盐三克、香油少许、小指椒少许，醋少许，耗油少许。

2、将丝瓜尖挑出后，锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分备用。

3、视个人口味放盐、香油、小指椒，香醋等调料拌匀即可。

洋丝瓜尖怎么炒好吃

主料:洋丝瓜三个

辅料:姜适量，油适量，盐适量。

做法步骤:

步骤

一、洋丝瓜在水里去皮。

步骤

二、洋丝瓜切成两半，去掉没弄干净的皮，挖出空心的地方。

步骤

三、洋丝瓜切片，姜切丝。

步骤

四、锅里放适量油，油热放姜丝，姜丝炒香后倒入切好的洋丝瓜，大火翻炒几下，加入适量冷水翻炒后放入适量的盐，炒至洋丝瓜变熟起锅即可。

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