土豆片下面条怎么弄好吃(鸡蛋土豆捞面条做法)
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香辣土豆片盖面做法
10下去土豆翻炒。加辣椒油加生抽,加盐翻炒。11一直翻炒到熟就可以。12然后淋在面条上就可以。
鸡蛋土豆捞面条做法
1.土豆去皮,用水冲一下,切成块备用
2?.锅中放入适量的水,烧开
3?.将葱切成小块,放入锅中,跟水一起煮开
4?.水开后,将土豆放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟
5?.土豆煮10分钟后,在锅中下入适量面条,大火煮开,转小火煮10多分钟
6?.面条快熟时,放入适量酱油
7?.将鸡蛋打好,拢入锅中,关火
8?.关火后,倒入适量香油,齐活。
莜面面条家常吃法
1、先准备莜面。烧开水倒入盛有莜面的盆中,用筷子快速搅拌。水倒的刚好用筷子能搅成一团。最后用手和成一团,用专用压面条模具压成面条,也可以揪上两小块放入手心。用手搓成两端细中间粗的橄榄形的鱼鱼。
2、压好的面条或搓好的鱼鱼放到笼屉上。上锅蒸8-10分钟。出锅晾一会。南瓜、西红柿切小块,油菜切小段。葱姜蒜切片。土豆切细条。
3、热锅倒油,油热后放入葱姜蒜、花椒煸炒,放入土豆条、南瓜块、西红柿块翻炒。
4、炒的入味后,放入盐和酱油上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开。
5、煮几分钟后,待土豆块和南瓜块熟时,开锅放入先前蒸好的莜面面条或鱼鱼,放入盐﹑酱油﹑陈醋﹑白芝麻,味精调味,装入大碗中,喜欢吃香菜的表面撒上香菜段即可。
土豆片炒油面的做法
主料
干面条250克
土豆1个
辅料
肉1小块
大蒜3瓣青椒1个花椒适量干辣椒2-3个盐适量老抽少许牛肉酱1包
步骤1
面条在水中煮至七八分熟,捞起,过凉水
步骤2
花椒、干辣椒爆香后的油,炒肉片
步骤3
大蒜、土豆片、青椒加入盐、老抽进行翻炒
步骤4
加适量水,加入之前炒好的肉片,盖上锅盖,煮几分钟
步骤5
加入面条,加入牛肉酱
步骤6
翻炒,翻炒,至水干,就可以啦
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