各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炒白萝卜丁怎么弄好吃视频，以及白萝卜怎么凉拌好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒瓜子放什么更容易开口
2. 你身边的上门女婿，最后都过的怎么样了
3. 炒茄子怎么做
4. 白萝卜怎么凉拌好吃

炒瓜子放什么更容易开口

30

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报馋虫西饼屋

2020年01月27日

关注

沙土炒瓜子

家中有口大铁锅就行，再就是沙土

（沙土要洗净晾干或者网上买也行），瓜子适量。一斤瓜子的量要用的沙子把瓜子全部覆盖起来就行。

鲁西南地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的习惯，用大铁锅，里面放上沙土和花生，利用沙土的比热小、温差大、土细可入缝隙的特点，能使花生和瓜子充分受热，可以炒制花生和瓜子，用沙土导热，皮不糊，仁香而醇，多为原味，不添加任何添加剂，炒好的食品有沙土的清香，最自然的味道，故取名沙土瓜子，在黄淮海流域民间炒制花生瓜子等食品多用此法

你身边的上门女婿，最后都过的怎么样了

我有一女同学，下面有三个妹妹，她母亲根据她们的秉性，能力，综合考虑，决定让老三招个上门女婿。

自从这个女婿进门来，她父母就没开心过。

农忙的时候，人家都是早出晚归，尽量早点把粮食收回家里，免得遇上下雨天把粮食淋坏了。他家女婿倒好，好吃懒做，常常是黑睡大明起，好像家里的活都是别人的，跟他没有关系似的。

为了这事，把老两口气的是吃不下睡不好。

更可气的是，同学母亲生病了，去市里大医院检查，医生说要花几万块钱，老三女婿竟然把她母亲拉回家，说没钱不治了，让她母亲自生自灭。

我同学气坏了，赶紧回家把她母亲拉到医院，她们姐妹四人平摊了医药费，才把她母亲治好。

她们一家觉得这哪是招个上门女婿啊，简直是请了一个太上皇回来。

这样下去也不是个事，本来招个上门女婿，是想让他养老送终的，可是人家根本就没有把他们当亲人，家里的一切人家只管享用，根本就不尽赡养义务。

同学母亲考虑了半天，终于下定决心，让老三两口子出去做生意，既然不干农活，又对老人不好，留在家里也没什么意思，不如让他们出去闯一闯。

于是老三两口子出去开了一家小饭店，女婿懒是懒，人还算聪明，手艺也可以，饭店竟然做起来了。

同学母亲现在也不说上门女婿不上门女婿了，反正有事都是几个女儿共同出钱出力，上门女婿已经失去了原来作用，有没有都无所谓，根本指望不上。

炒茄子怎么做

今天逛菜市场时，看到茄子又新鲜又便宜，就买了两个，想着回家做烧茄子。秋天的茄子又嫩又好吃，最好吃的做法非烧茄子莫属。烧茄子，大多都要提前入油炸，经过这一步才好吃。但油大不益于健康，所以我今天尝试了不用油炸的方法，做出的茄子照样又香又入味，老公说太好吃，竟多吃了一碗米饭。

所需食材：

圆茄子1个，青椒1个，彩椒1个，甜面酱3勺，白糖1勺，盐1克

做法：

1.茄子切成小丁。茄子不要去皮，带皮更营养。彩椒和柿子椒切丁备用。

2.碗中倒入3勺甜面酱，1勺白糖拌匀。

3.锅中放适量油，倒入茄丁，加入1克盐，煸炒至茄丁变色变软。盛盘备用。加盐有助于缩短茄丁变软的时间。

4.另起锅，放适量的油，油热放葱姜蒜爆香，倒入甜面酱，小火翻炒，依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅。

白萝卜怎么凉拌好吃

白萝卜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，它的营养成分高，食用范围广，可以炖肉，烩菜，凉拌，炒，腌制萝卜干等。尤其是凉拌白萝卜最是开胃下饭，是一道非常美味的佳肴。

白萝卜怎么凉拌才好吃？

首先是萝卜的选择，不管是自己种植的还是超市买的萝卜，都要选择表面光滑新鲜的萝卜。贮存时间长，表层就会粗邹坑洼，水分也会减少，凉拌起来影响脆度和口感，表层鲜嫩光滑的萝卜，水分饱，凉拌后脆嫩口感好。

其次是配料的选择至关重要。调料是凉拌白萝卜的灵魂。尤其是花椒油凉拌后吃起来麻麻的非常可口。没有花椒油的话可以用花椒粉代替，不影响味道。十三香和鸡精、香醋、辣椒油、香菜也是凉拌白萝卜不可缺少的配料。

最后是白萝卜一定要削皮切丝，削皮之后萝卜吃起来更加脆嫩，切丝

(入味)，最好是用刀切丝，这样是白萝卜的水分不容易流失，既营养又鲜美。

怎样凉拌的白萝卜好吃，具体做法如下:

【白萝卜凉拌的过程】

食材:白萝卜

配料:香菜

调料:花椒油

(花椒粉)，十三香，鸡精，香醋，辣椒油，食用盐。

制作步骤:

1、白萝卜削皮切丝装盘备用；

2、放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；

3、最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可

(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。

出品图:

凉拌白萝卜小窍门

1、白萝卜要削皮，削皮后吃起来鲜嫩。萝卜切最好用刀切丝，保持水分不被流出，营养成分高。

2、食用盐不能放太早，等食用时在放，放太早把萝卜里面的水分滤出来，营养口感和营养成分。

3、香菜最好是在放完醋和盐之后放里面搅拌，味道更鲜美。

结语:凉拌白萝卜是一道制作简单，营养、开胃、下饭的小菜。食用人群广，希望我的回答对你有所帮助。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！