大家好，今天小编来为大家解答冷冻香干子怎么弄好吃这个问题，冷冻豆干怎么恢复新鲜口感很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻豆干怎么恢复新鲜口感
2. 冷冻打豆腐怎么做豆腐干
3. 香干怎么快速解冻
4. 冻长豆角的家常做法

冷冻豆干怎么恢复新鲜口感

我们将冰箱里的冻干豆腐取出并放到干净的容器里，往容器里加冷水。需要注意的是不要使用热水或是开水，这样做的话会大大破坏豆腐的结构，导致口感变差。之后我们等待一段时间，等到冻干豆腐内的冰渐渐融化后即可。

方法二：

我们将冰箱里的冻干豆腐取出并放进微波炉，使用微波炉的解冻模式来对冻干豆腐进行解冻。如果微波炉上没有解冻模式的话，我们也可以按平时正常热饭菜的方式来解冻豆腐。

冷冻打豆腐怎么做豆腐干

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将豆腐切块放冰柜里冷冻半小时。

.2

放入锅中大火蒸15分钟。

.3

把豆腐修剪一下。

.4

然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。

.5

静置后将豆腐压2到3小时。

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将豆腐切块放冰柜里冷冻半小时。

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放入锅中大火蒸15分钟。

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把豆腐修剪一下。

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然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。

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静置后将豆腐压2到3小时。

香干怎么快速解冻

这个问题的答案是:香干冷冻后解冻，可以把香干放冷水中，加一点食用盐就可以快速解冻了。冷水加盐解冻不破坏香干的营养成分，很好的。

冻长豆角的家常做法

食材：冻长豆角250克、茄子1个、大蒜1瓣、小米椒2个、蚝油5克、生抽5克。

步骤：

1、冻长豆角化冻洗净，切为小段。

2、茄子洗净切条，放入碗中，放入1勺盐，腌制10分钟。

3、大蒜1瓣切末，小米椒2个切圈。

4、锅中适量水烧开，放入长豆角焯水1分钟，捞出放入凉水中。

5、锅中放入适量油，放入蒜末、辣椒圈炒香，放入茄子炒至变软。

6、然后放入长豆角炒1分钟。

7、最后放入蚝油5克、生抽5克、糖1勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。