杨浦区美食菜谱 【

一、食材】

1.鲜嫩多汁的黄瓜一条
2. 红彤彤的西红柿两个
3. 脆爽的花生米适量
4. 香气四溢的香菜适量
5. 清甜爽口的梨一个 【

二、制作流程】

1.将黄瓜和西红柿切成均匀的小块或片，花生米油炸至金黄色，香菜切成小段备用。
2. 将梨去皮切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入黄瓜、西红柿、梨块煸炒至熟。
4. 加入花生米和香菜段翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和孕妇。黄瓜和西红柿富含维生素C和纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便。梨块富含水分和维生素和矿物质，能够缓解疲劳和增强身体免疫力。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压。香菜段含有丰富的维生素和矿物质，能够提高身体免疫力。 【

四、禁忌】

1.如果孩子消化不良，请不要食用这道菜。
2. 如果你对西红柿过敏，请不要食用这道菜。
3. 如果你对梨过敏，请不要食用这道菜。
4. 香菜段含有辛辣成分，如果你对它过敏，请不要食用。 【五、总结】 这道菜味道鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。黄瓜、西红柿、梨块和花生米都能够提供身体所需的维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。但是，如果孩子消化不良，请不要食用这道菜；如果你对西红柿过敏，请不要食用这道菜；如果你对梨过敏，请不要食用这道菜；如果你对香菜段过敏，请不要食用这道菜。