大家好，今天小编来为大家解答凉拌千张怎么弄好吃窍门这个问题，凉拌千张丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 洋葱千张凉拌做法
2. 千张冻了怎样解冻好吃
3. 凉拌千张皮的做法
4. 凉拌千张丝的做法

洋葱千张凉拌做法

1、洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。

2、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。

3、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌

千张冻了怎样解冻好吃

用温水浸泡一下解冻最好。

也可以用冷水浸泡一下千张，这样解冻后的千张，韧性很好，烹饪切丝切条都很好，特别是做凉拌菜时，千张特别入味好吃。

凉拌千张皮的做法

千张2张熟花生米30g牛肉酱、黄豆酱、辣椒酱适量生抽3勺香醋1勺鸡精、香油、糖各少许凉拌千张的做法步骤1.千张切丝。

2.放入调料盆中，加开水烫一下。

3.熟花生米用刀背压碎。

4.取掉花生衣。

5.千张从水中取出，挤掉水分，放入花生。

6.把各种调料放入碗中，调匀，倒入千张中，拌匀。

凉拌千张丝的做法

步骤/方式1

3张薄千张洗净。

步骤/方式2

切成细丝。

步骤/方式3

6瓣蒜切末。

步骤/方式4

2根香菜洗净切碎。

步骤/方式5

锅中烧水，水开后放入千张煮两分钟。

步骤/方式6

捞出沥干水。

步骤/方式7

锅中放一点点油，小火煸香蒜末，关火。

步骤/方式8

放入千张，直接在锅中好拌些。

步骤/方式9

一勺酱油。

步骤/方式10

半勺蚝油。

步骤/方式11

鸡精少许。

步骤/方式12

白糖一点点就可以了。

步骤/方式13

放入香菜，撒上白芝麻。

步骤/方式14

最后淋上一勺香油，拌匀即可

步骤/方式15

成品图

关于凉拌千张怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。