金花菜怎么弄好吃,金花菜怎么炒才嫩好吃
作者:模板小编
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本文目录
无锡金花菜正宗做法
食材用料
金花菜250克,玉米油3勺,蒜头2个,生抽1勺,白酒几滴,盐2克
做法步骤:
1,首先将金花菜清洗干净
2,坐锅,倒入适量食用油,油热后,放入蒜泥炒出香味
3,再倒入洗净的金花菜翻炒几下
4,加入适量生抽炒匀
5,加少许的盐,再加几滴白酒炒匀出锅
金花菜怎么炒才嫩好吃
主料:金花菜200g、鸡蛋2个;
辅料:盐1勺、黑胡椒5g、油2勺;
做法步骤:
1.金花菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋;
2.然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀,以免出现咸味不均的现象;
3.平底锅里加入少许油,将金花菜面糊平摊在锅里,将一面煎至成型后慢慢对折下,然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊;
4.然后取出蛋饼,修整下形状切块即可
皮蛋金花菜的家常做法
食材用料
金花菜250克,玉米油3勺,蒜头2个,生抽1勺,白酒几滴,盐2克
做法步骤:
1,首先将金花菜清洗干净
2,坐锅,倒入适量食用油,油热后,放入蒜泥炒出香味
3,再倒入洗净的金花菜翻炒几下
4,加入适量生抽炒匀
5,加少许的盐,再加几滴白酒炒匀出锅
蒜香金花菜怎么做好吃
步骤一1.金花菜洗净,摘去老叶和黄叶步骤二2.炒锅烧热,加入食用油,下葱花爆香步骤三3.下入金花菜翻炒到半熟步骤四4.加入盐,出锅烹入白酒,酒气挥发关火食用烹饪技巧烹饪过的菜只留有酒香,是不会醉酒哒~不胜酒力的人也可以放心吃
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