大家好，如果您还对公鸡爪怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享公鸡爪怎么弄好吃窍门的知识，包括公鸡爪怎么盘的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 公鸡爪是盘生的还是煮熟的
2. 公鸡肉家常做法
3. 公鸡爪怎么盘
4. 做酸辣鸡爪用公鸡爪好还是母鸡爪好

公鸡爪是盘生的还是煮熟的

盘生的玩，盘玩的鸡爪，不要用热水来煮，要让它自然阴干，然后用刀子将鸡爪上面的皮小心翼翼地刮掉，再用砂纸砂一遍。

清理好的鸡爪就可以开始盘玩了，但是不要直接用手来盘玩，最好是戴上手套，这样才能尽快出效果。鸡骨的油性其实是非常足的，所以一般在2~3天就能变红，变润。

公鸡肉家常做法

原料:小公鸡一只，干红辣椒、葱、姜、蒜、八角做法:

1、小公鸡去内脏，洗净沥干，去除鸡头、鸡脖、鸡爪和鸡屁股;

2、把净身小公鸡剁成小块;

3、水烧开后，把鸡块下锅焯三分钟左右，至鸡肉全部变白捞出沥干水分;

4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜、红椒和八角;

5、下入焯好的鸡块用大火翻炒;

6、至鸡肉变成浅黄色，烹入料酒、生抽，调入适量盐、糖，继续大火爆炒;

7、待汤汁收尽，锅内炒出清油时，撒入味精，出锅即可。

公鸡爪怎么盘

有的文玩朋友就想试着用这个鸡爪来盘玩一下，看看能盘成什么样子。首先这种用于盘玩的鸡爪，不要用热水来煮，要让它自然阴干，然后用刀子将鸡爪上面的皮小心翼翼地刮掉，再用砂纸砂一遍。

清理好的鸡爪就可以开始盘玩了，但是不要直接用手来盘玩，最好是戴上手套，这样才能尽快出效果。鸡骨的油性其实上市非常足的，所以一般在2~3天就能变红，变润。

盘玩了3天的鸡爪骨，已经渐渐变得红润了，也没有什么异味。

做酸辣鸡爪用公鸡爪好还是母鸡爪好

都可以的，做出来口感是一样的

关于本次公鸡爪怎么弄好吃窍门和公鸡爪怎么盘的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。