用微波炉烤鸭怎么弄好吃(烤鸭用微波炉怎么加热好吃)

2024-08-27 04:17:27 作者：小编原创 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于用微波炉烤鸭怎么弄好吃和烤鸭用微波炉怎么加热好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享用微波炉烤鸭怎么弄好吃以及烤鸭用微波炉怎么加热好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

首先将鸭子洗净，开膛弄净。在将鸭子用调味品腌制一段时间，再将鸭子外面刷上一层食用油，放入微波炉中，这样烤出来的鸭子焦黄美味。

做法如下：

1、用刀在清理干净的鸭子上划几刀装入盆中，再加入生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐，均匀涂抹鸭子，后放冰箱腌制一天。

2、晾干鸭子，调节微波炉，选择使用的是微波和光波组合。微波主要是使鸭子里面的肉熟，光波对鸭子表皮相当于加热烧烤。

3、在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加十五分钟热。

4、微波炉烤鸭完成了。

1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天；

2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身。如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止漏气；

3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小时；

4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘；

5、微波炉开到180摄氏度烘烤40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到满意的颜色即可。

微波炉加热的时间和方法：

一：烤鸭用微波炉加热的话最好用带有烧烤功能的，加热是根据鸭子的大小来确定加热的时间，一般半个用8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向，这样加热就会比较匀。

二：如果没有烧烤功能的话，就用微波功能来加热，半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右。如果是整只鸭，就需要8分钟左右。

扩展资料：

微波炉

（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。