大家好，如果您还对黄瓜加皮蛋怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄瓜加皮蛋怎么弄好吃呢的知识，包括皮蛋炒黄瓜的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 皮蛋炒黄瓜的做法
2. 凉拌黄瓜变蛋的做法，凉拌黄瓜变蛋怎么做好吃
3. 皮蛋拌黄瓜怎么做
4. 黄瓜拌蛋的做法

皮蛋炒黄瓜的做法

皮蛋炒黄瓜是一道美味又健康的家常菜，口感清爽鲜美，营养丰富。以下是皮蛋炒黄瓜的做法：

所需材料：

-皮蛋2个

-黄瓜1根

-少量葱姜蒜末

-盐、鸡精、料酒、生抽适量

-玉米淀粉

（或地瓜淀粉）适量

-食用油适量

步骤：

1.皮蛋去壳，切成小块备用。同时将黄瓜去皮、去籽，切成小段。

2.取一只碗，将皮蛋块放入碗中加入少许盐、料酒、生抽拌匀，加入一勺玉米淀粉拌匀，然后把黄瓜也放入碗中，加入少许盐、鸡精、料酒，将所有原料腌制十分钟。

3.热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末煸香。

4.加入腌制的皮蛋和黄瓜，大火煸炒1-2分钟。

5.加入适量的水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

6.撒上一点葱花提香，淋上少量香油

（也可以不加），稍微煮一会儿即可关火出锅。

以上就是皮蛋炒黄瓜的做法，希望你会喜欢！

凉拌黄瓜变蛋的做法，凉拌黄瓜变蛋怎么做好吃

主料

黄瓜

400g

变蛋

五个

辅料

香油

适量

盐

适量

蒜

适量

醋

适量

味极鲜

适量

味精

适量

步骤

1.黄瓜洗净用到切成两半，拍一下，斜刀切成一粒米左右宽的块

2.变蛋剥去外壳，洗净

3.切成均匀的四块放在拍好的黄瓜上

4.大蒜捣碎，加醋、盐、味极鲜、味精调成蒜汁

5.红辣椒切细丝放变蛋上，把蒜汁泼上、淋上香油即可。

小贴士

醋的量可以稍多一些

皮蛋拌黄瓜怎么做

主料

黄瓜1根

松花蛋3个

调料

食盐

1茶匙

鸡粉

1/2茶匙

蒜

5瓣

生抽

1/2汤匙

陈醋

1汤匙

白糖

1/2茶匙

芝麻油

1茶匙

辣椒油

1汤匙

皮蛋拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块

2.皮蛋切瓣，蒜头剁碎末

3.各种调味料

(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末

4.淋上调味料即可上桌享用

黄瓜拌蛋的做法

去市场上买好新鲜的黄瓜和鸡蛋回来，黄瓜洗干净切成片，鸡蛋煮熟切成小牙，准备，香菜，蒜蓉，麻辣油，辣椒面，盐，味精，酱油，醋，用点温开水放在碗里，按比列放λ准备好的配料，放入鸡蛋乖黄瓜，搅转这样云南麻辣黄瓜拌蛋就做好了。

文章分享结束，黄瓜加皮蛋怎么弄好吃呢和皮蛋炒黄瓜的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！