千层塔怎么弄好吃 千层塔蛋糕的做法

作者:模板小编 -
千层塔怎么弄好吃 千层塔蛋糕的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于千层塔怎么弄好吃,千层塔蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 电饭锅做红薯千层塔
  2. 千层塔蛋糕的做法
  3. 千层塔亩产多少斤
  4. 红薯千层饼空气炸锅做法

电饭锅做红薯千层塔

食材:红薯三个250g左右

(有一个站错队了),扁桃仁片适量,低筋面粉70g,牛奶150g,鸡蛋2个,盐1g,泡打粉3g白糖20g

(根据自己喜欢)。

制作,红薯洗净去皮切片,放入锅内焯水二分钟捞起。把其它所有食材放入碗中搅拌均匀,电饭锅锅底涂上一层油,一层红薯一层糊,最后把所有的糊倒入,上面均匀铺上扁桃仁片,蒸40分钟即可。

千层塔蛋糕的做法

材料

低筋面粉120克、黄油20克、奶油200克、鸡蛋2个、牛奶380克、糖粉45克。

制作方法

把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了

千层塔亩产多少斤

千层塔亩产多2000斤左右。

千层塔又名蛇足草、虱子草、千金虫,为石松科植物蛇足石松的全草。顶端常具生殖芽,落地成新苗。叶纸质,略成四行疏生,具短柄,叶片披针形。

分布东北、长江流域及福建、广东、广西、云南、贵州。味辛、微甘,性平,归肺、大肠、肝、肾经。千层塔具有散瘀止血、清热解毒、燥湿敛疮的功效。

红薯千层饼空气炸锅做法

1、食材:红薯1个,低精粉100克,黄油50克,鸡蛋3个,糖适量,泡打粉10克。

2、将蛋黄和蛋清分离。一定要分离清楚,蛋清中不能有蛋黄,不然会影响打发。

3、红薯去皮蒸熟后,碾成泥状后放凉。可以适量加点水和糖,因为红薯本身水分较少,加糖是为了增加甜味。

4、将蛋黄、融化的黄油

(黄油提前隔水融化后放置)、红薯泥混合,搅拌均匀成糊的状态。

5、筛入低粉和少于泡打粉,再次搅拌均匀成面糊状。

6、蛋清分3次加糖打至硬性泡发,就是把盆倒扣,但是不会流出就可以了。

7、将蛋清分次加入刚才的蛋黄糊中,搅拌均匀

(注意这里的搅拌不是画圈,而是像平时炒菜时的样子,由下往上翻拌)。

8、搅成均匀的糊状就可以了,倒入活底的蛋糕模具中,盖上保鲜膜,上锅蒸40分钟即可。

关于千层塔怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

相关推荐: