鲢鱼块怎么弄好吃视频教程？如何做鲢鱼最好吃
大家好，鲢鱼块怎么弄好吃视频教程相信很多的网友都不是很明白，包括如何做鲢鱼最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲢鱼块怎么弄好吃视频教程和如何做鲢鱼最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
可视钓鲢鱼全过程
步骤/方式一
锚杆鲢鳙的钓法：一般装备有水下摄像头和竿上可视屏幕，原则是冬钓底，其他季节钓浮，
步骤/方式二
首先选择锚鱼的专用鱼钩
（比正常的鱼钩要大好几倍），将水下摄像头绑定在离钩子不远的主线上
（主线要粗），象正常的海竿一样远抛投到目标钓点，
步骤/方式三
接着集中眼力对着视屏观察水下鲢鳙活动情况，若发现有靠近钩子的鲢鳙鱼，便猛扬竿刺鱼，不管刺中鱼的身体任何部位均可中鱼
2
方法二
步骤/方式一
锚杆鲢鳙的钓法：一般装备有水下摄像头和竿上可视屏幕，原则是冬钓底，其他季节钓浮，
步骤/方式二
首先选择锚鱼的专用鱼钩
（比正常的鱼钩要大好几倍），将水下摄像头绑定在离钩子不远的主线上
（主线要粗），象正常的海竿一样远抛投到目标钓点，
步骤/方式三
接着集中眼力对着视屏观察水下鲢鳙活动情况，若发现有靠近钩子的鲢鳙鱼，便猛扬竿刺鱼，不管刺中鱼的身体任何部位均可中鱼
如何做鲢鱼最好吃
自从市面流行鱼头菜肴以来，鱼市场的白鲢和鳙鱼，早早都被饭店把鱼头买走，剩下鱼身子，价钱最便宜。特别是鳙鱼身子，肉筋道，难得的好食材。买回来就这样简单的做做，我觉得比饭店鱼头要好吃，而且很实惠，大口都是肉。
分享三个做法，一烧二炖三桶鲜：
一烧。鲢鱼身子洗净，两刀三片，剁寸宽条块，猪油热锅，直接下锅，煎到两面金黄，给葱姜，倒进开水淹住鱼块，给甜酒，盐。然后一直大火，汤干汁完关火出锅，撒点葱花点缀。
二炖。前期处理方法同上。鱼块煎好后，开水加到完全淹住鱼块，鱼块有飘起，大火烧开后转中火半小时，最多40分钟，汤浓味香关火，给胡椒碎和葱花起锅装盆。这道带汤鱼块，味道独特，鱼汤浇面或浇米饭是一绝。
三桶鲜。这道菜也是鄂豫皖一带的传统做法，跟臭鳜鱼一个血统。鲢鱼切块后码到坛子里，码一层鱼撒层盐，然后盖住坛子口不管了。七天后拿出来，洗干净，按着上面两种做法，做出来的味道格外的别致，说臭又鲜，说鲜带臭。这个臭里透出的鲜味，只有吃过才能知道迷人之处，文字语言无法表述。
鲢鳙颗粒子线怎么绑
将鱼钩固定在钓线中间，也可把它穿过钓线，以防止线断。采用“过结
（Overhand）”绑法，将两侧的钓线头
（钩钩后的那部分）略多于钩尖的钩沿伸出，绕一圈
（比较紧），以及一个口
（一端稍松一点），将两头合在一起。
将钓鲢鳙线从钩后的活动滑环里一端剥出来，用它穿过另一侧的永不滑动的滑环，然后再穿回原活动滑环里内端，使得两头在滑环里节点处相对成180度，再绑住即可，这种绑法叫Drop-loop，又叫Hair-loop。
钓鲢初学者，可以采用这种将两绳头系在一起的绑法，又叫Uni-knot。把钓线两端放在一起，构成一条比较长的直线，这样绳两端扣住了组合在一起，接着，就从向绳节点处进行绑线，为了结实，有可能要绕几圈。成功之后，还要将绳束尽量拉紧，以保证鱼钩的固定在线上，以避免浪费时间解脱。
钓鲢鳙线之间的固定，也可以选择其他常见的绑法，比如：蝶结、叉结、九字结、九字扣结等，这些绑法也都很有效，用起来比较方便。
白鲢鱼头怎么做才好吃
谢谢悟空邀请。白鲢鱼头营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，还含一般鱼肉中没有的卵磷脂，可以帮助增强记忆力，活跃脑细胞，延缓脑力衰退，尤其适合老年人、脑力劳动者、青少年学生食用。在江南，人们钟爱鱼头汤佐餐，餐桌上有一道鲜香味美的鱼头汤，让人美滋美味，食欲大增！鱼头汤的主材有两种：花鲢
(鳙鱼)和白鲢。辅材则品种繁多，如：豆腐、竹笋、香菇、木耳等等，而我更喜爱做鱼头粉皮汤。鱼头粉皮汤，除了鱼头的鲜香和营养外，添加了柔润嫩滑、口感筋道的粉皮，让鱼汤更加味美！鱼头粉皮汤的备用食材有：白鲢鱼头一个，鲜粉皮300克，适量的盐、油、鸡精、料酒，香葱一把，生姜三片，大蒜二根切成末。烹制分步：
(1)，起油锅，热油后放上劈成两瓣的白鲢鱼头，煎至两面金黄色，捞起备用；
(2)，锅中放适量的水，放入生姜、香葱，煮沸后将鱼头入锅，放上料酒，熬至汤呈乳白色；
(3)，将切好的粉皮入锅，煮至汤沸，加盐，放上鸡精，起锅前撒上蒜叶，装盆。一盆鲜香味美的鱼头粉皮汤就在你的眼前。
鲢鱼块怎么弄好吃视频教程的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何做鲢鱼最好吃、鲢鱼块怎么弄好吃视频教程的信息别忘了在本站进行查找哦。
.jpg)
