(一)兖州大润发美食直播详细菜谱 兖州大润发美食直播，为大家呈现了一道美味的美食——红烧肉。下面是详细制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 将姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，煸炒至肉块表面微黄。
4. 加入料酒，煸炒至香味挥发。
5. 加入生姜、葱、冰糖，煸炒至糖溶化。 6. 加入清水，淹没肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。 7. 加入生抽、老抽，继续焖煮 10 分钟。 8. 大火烧开，收汁至肉块表面出现光泽即可。 适合人群： 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合所有人食用。 禁忌：

1.红烧肉的肉质比较肥，因此血压高、胆固醇高的人应少吃。
2. 红烧肉中含有盐分，因此口味重、爱高血压的人应该适量食用。

(二)兖州大润发美食直播详细制作流程 兖州大润发美食直播，为大家呈现了一道美味的海鲜粥。下面是详细制作流程： 材料： - 虾仁 100 克 - 瘦肉末 100 克 - 皮蛋 2 个 - 大米 100 克 - 瘦肉汤 100 毫升 - 姜末 适量 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 步骤：

1.虾仁洗净，加入瘦肉末、姜末、葱花、盐、鸡精拌匀。
2. 皮蛋切成小块备用。
3. 大米洗净，加入瘦肉汤，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的大米倒入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸。
5. 加入虾仁、瘦肉末，继续煮 10 分钟。 6. 加入皮蛋块，煮 5 分钟。 7. 加入适量的盐、鸡精调味，继续煮 3 分钟。 8. 即可起锅，撒上葱花即可。 适合人群： 海鲜粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合所有人食用。 禁忌：

1.海鲜粥富含蛋白质，因此血压高、胆固醇高的人应少吃。
2. 海鲜粥中加入了瘦肉末，因此口味重、爱高血压的人应该适量食用。