鸡腿豆腐盅怎么弄好吃?鸡胸肉炖豆腐做法

作者:模板大师 -
鸡腿豆腐盅怎么弄好吃?鸡胸肉炖豆腐做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鸡腿豆腐盅怎么弄好吃和鸡胸肉炖豆腐做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鸡腿豆腐盅怎么弄好吃以及鸡胸肉炖豆腐做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡腿萝卜豆腐的做法
  2. 鸡胸肉炖豆腐做法
  3. 做法,鸡块炖豆腐怎么做好吃,鸡块炖豆腐的家常做法
  4. 豆腐鸡丁的方法

鸡腿萝卜豆腐的做法

主料3种

鸡肉

300g

萝卜

1个

油豆腐

250g

辅料1种

姜10g

调料4种

油少许

盐1勺

白糖少许

鸡精少许

烹饪步骤8步

步骤1

把萝卜去皮切块

步骤2

鸡肉去皮切块

步骤3

把油豆腐放入锅里

步骤4

鸡肉放入去

步骤5

放入适量的水,用高压锅压制5分钟

步骤6

然后放入萝卜和盐,糖适量的水压制3分钟

步骤7

已经压制好了,放少许鸡精即可

小贴士

1.先煲好豆腐和鸡肉,豆腐煲烂点才好吃

鸡胸肉炖豆腐做法

1.小土豆2个

姜2片

料酒3勺

盐2勺

鸡胸肉1块

葱一小根

蒜2瓣

生抽2勺

老抽2勺

豆腐1块

耗油2勺

2.先将洗好切丁的鸡脯肉加入盐、料酒、耗油、生抽腌制一下,然后准备好葱姜蒜和切丁的番茄和土豆、豆腐。开火,锅中加油放入鸡脯肉,翻炒至变色,加入老抽,接着翻炒变色。然后把鸡脯肉赶到一边,加入葱姜蒜和番茄丁,炒香后,再混一起炒。待番茄炒化,加点儿水,再加土豆、豆腐开

3.待土豆炖烂,加入盐、味精调味,出锅。

做法,鸡块炖豆腐怎么做好吃,鸡块炖豆腐的家常做法

食材准备:鸡腿4个,豆腐200克,葱1棵,姜5克,花椒5克,八角2个,盐3克,糖20克,食用油5ml,酱油5克,鸡精2克,料酒适量。

做法:

1.先将鸡腿洗净,切成小块,放在一边,备用。豆腐切块备用。

2.锅中倒入清水,将切好的鸡块冷水下锅加葱,姜,料酒焯煮出血沫。捞出后用冷水清洗干净,放在一边,备用。

3.另起锅,倒入适量的油,加入白糖,大火将糖熬化。然后转成小火,边加热边搅拌,直至糖浆变成枣红色。倒入准备好的鸡块,同时加入葱,姜,花椒,八角一同翻炒上色。

4.待鸡肉炒至微微有些出油,并完全上色后倒入适量的开水,大火烧开,转小火炖煮。直至鸡肉8成熟时,加入豆腐块,加入盐,酱油调味继续炖煮至鸡肉软烂。最后大火收浓汤汁,加入鸡精调味,即可

豆腐鸡丁的方法

1:鸡腿去骨,肉切成丁,加入生抽盐油糖腌好

2:盐水豆腐切小块

3:煎至于两边金黄色

4:热锅下油爆炒鸡丁

关于鸡腿豆腐盅怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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