清龙虾怎么弄好吃又简单,青龙虾怎么做好吃又简单
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本文目录
澳洲大青龙虾做法
澳洲大青龙虾是一道美味的海鲜佳肴,以下是一种常见的做法:
材料:
-澳洲大青龙虾
-黄油或橄榄油
-大蒜
(切碎)
-新鲜柠檬汁
-盐和胡椒粉
-香菜
(切碎,可选)
步骤:
1.先将青龙虾洗净,并将虾头与虾尾分离。
2.取一个大锅,加入足够的水,加热至水开。
3.在沸水中加入适量盐,然后放入青龙虾尾部煮熟。煮熟的时间为每500克约需8-10分钟左右,具体时间根据实际情况稍作调整。注意不要过度煮熟,以免虾肉过于老硬。
4.将已经煮熟的青龙虾捞出,待凉后剥壳保留虾肉备用。
5.在另一个平底锅中加入黄油或橄榄油,用中小火加热。
6.加入切碎的大蒜并翻炒片刻,直至香味出来。
7.加入煮熟的虾尾,用中火翻炒均匀。
8.加入适量盐和胡椒粉调味,并加入新鲜柠檬汁,搅拌均匀。
9.可选步骤:撒上切碎的香菜,增添香气和口感。
10.炒制约1-2分钟后,即可将澳洲大青龙虾装盘,根据个人喜好可以再挤上一些柠檬汁作为装饰。享用前可在锅中剩余的汁液上淋在虾身上,提升风味。
这是一种简单而美味的做法,您可以根据个人口味进行调整和变化。祝您做菜成功,并享受美食时光!
青龙虾的家常做法
主料:青虾400克
辅料:蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许
步骤1活青虾
步骤2去头去虾线,加入料酒,少许盐,黑胡椒粉,大蒜味上20分钟左右
步骤3准备面包糠,鸡蛋
步骤4将大虾蘸上面粉
步骤5然后蘸上蛋液
步骤6裹上面包糠
步骤7摆放整齐
步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸
步骤9中火炸至两面金黄即可
步骤10摆盘
青龙虾的10种吃法
青龙虾10种吃法:1.清蒸青龙虾2.白灼青龙虾3.椒盐青龙虾4.碳烤青龙虾5.麻辣青龙虾6.蒜蓉青龙虾7.刺身青龙虾8.焦熘青龙虾9.糖醋青龙虾10.避风塘青龙虾。
青龙虾:
为无螯下目,龙虾科,龙虾属的一种,俗称青龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米,是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺,后面的一对较小。体色多彩明亮。
青龙虾怎么做好吃又简单
主料:青虾400克
辅料:蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许
步骤1活青虾
步骤2去头去虾线,加入料酒,少许盐,黑胡椒粉,大蒜味上20分钟左右
步骤3准备面包糠,鸡蛋
步骤4将大虾蘸上面粉
步骤5然后蘸上蛋液
步骤6裹上面包糠
步骤7摆放整齐
步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸
步骤9中火炸至两面金黄即可
步骤10摆盘
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