邵阳糍粑怎么弄好吃的 邵阳打糍粑的由来
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邵阳打糍粑的由来
春秋战国，越王勾践带兵包围吴国都城，人们食不果腹，想起了伍子胥生前用熟糯米做成了城基，作为备荒粮。人们不禁感叹伍子胥的先见之明。大家将糯米砖石翘起敲碎，重新蒸煮，分而食之。后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成当年城砖一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。
提名邵阳最具代表性的家常菜，你会选哪道
我们邵阳的菜以辣著称，好吃到停不下来，邵阳名菜还是蛮多的，随便挑几样，看了就表示很服气。
血浆鸭血浆鸭是湖南邵阳地区武冈市和新宁县的特色传统名菜，香、脆可口，由于醋血的作用，不仅鸭骨酥而脆，就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。
粉蒸肉邵阳粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
猪肉蛋卷猪肉蛋卷是由猪肉、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品，属于家常面点。口感外脆里嫩，颜色金黄，色香味俱佳。
邵阳家常菜还有很多，随便炒个农家小炒肉，猪血丸子，腊肉，剁辣椒都能俘虏你的胃。
糖油粑粑是用什么做的
1.预备好糯米粉，适量的饮用水。
2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
3.搓成条状，再切粒。
4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。
5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。
6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。
（倒掉多余的油）
7.适量的椰糖加少许水加热弄溶解。
8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
9.煮至糖水略收干即可。
10.简单又美味的【糖油粑粑】
湖南邵阳十大美食排名
1.猪血丸子。咸辣味十足。
2.邵阳米粉。
3.武冈卤豆腐。
4.蛋饺
5.蟹黄锅巴
6.血酱鸭。
7.武冈卤铜鹅。
8.水牛花糍粑。
9.烟熏腊肉。
10.坛子杂菜。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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