厦门是一个美丽的海滨城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在厦门备受好评的美食餐厅：

1.厦门沙茶面：厦门沙茶面是当地非常有名的美食，味道较重，香气扑鼻，通常搭配肉片、虾仁等配料，非常适合当地人的口味。
2. 福建土楼：土楼是福建的传统建筑，位于厦门鼓浪屿上，是一个非常适合拍照的地方。这里的美食也非常丰富，包括福建特色小吃如沙茶面、肉丸等。
3. 厦门海蛎煎：厦门海蛎煎是当地非常有名的美食之一，采用新鲜的厦门海蛎制作，口感鲜美，外酥里嫩。
4. 福建沙县小吃：沙县小吃是福建的传统美食，厦门市也有很多分店。这里的小吃种类繁多，包括拌面、卤肉饭、烧卖等，价格便宜，非常适合当地人的口味。 以上是一些在厦门备受好评的美食餐厅，无论您是在寻找当地特色美食还是想要体验不同的风景，这些餐厅都一定不容错过。