大家好，今天小编来为大家解答福建粽子怎么弄好吃的图片这个问题，福建农家粽子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 福建人吃什么口味的粽子
2. 福建粽子推荐
3. 福建粽子的做法和包法
4. 福建农家粽子的做法

福建人吃什么口味的粽子

福建人吃甜口味的粽子。1.因为福建地区的粽子口味较多，但是以甜口味为主，与其他地区口味略有不同。2.甜口味的福建粽子是以糯米、豆沙、红枣等为主要材料制作的，口感和外表形态也都与其他地区粽子有一定的区别。3.此外，福建地区的粽子种类繁多，如三黄粽、猪肉粽、咸肉粽等，但甜口味的粽子在福建地区较为普遍，而糯米团子和汤圆也是福建的传统小吃，也都是甜口味的。

福建粽子推荐

1.推荐福州腊味粽和南平咸肉粽。2.福州腊味粽选用优质糯米和腊肉、香菇、花生、虾米等多种食材，口感香糯、味道浓郁；南平咸肉粽则以糯米和咸肉为主要原料，口感鲜美、咸香可口。3.除了以上两种粽子，福建还有其他多种口味的粽子，如福州鲜肉粽、泉州鲍鱼粽、厦门咸蛋黄粽等，值得一试。

福建粽子的做法和包法

福建粽子的做法和包法如下：

材料：

粽子叶、糯米、肉、葱、姜、干贝、香菇、绿豆、盐、酱油、胡椒粉、料酒、油。

步骤：

1.将糯米先浸泡4小时，再洗干净沥干备用。

2.肉、干贝、香菇分别用清水泡软，切成小块。

3.葱、姜切成末，绿豆泡发。

4.在锅里放凉水，加入适量盐，糯米放入锅中煮20-30分钟，捞出晾凉。

5.干锅烧热，加入适量油，放入葱、姜炒香，然后加入肉、干贝、香菇炒熟，绿豆也一起加入炒匀。

6.加入盐、酱油、胡椒粉、料酒等调味品炒匀。

7.把粽叶在热水中焯一下，捞出沥干。

8.把粽叶摊平，叠成一个漏斗形状。

9.把糯米和肉馅放进粽叶中间并均匀铺开。

10.把摊平的粽叶叠成三角形或长方形。

11.把粽叶翻折起来，并压实。

12.把包好的粽子放入蒸锅中蒸2-3小时即可享用。

福建农家粽子的做法

1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的，包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

OK，关于福建粽子怎么弄好吃的图片和福建农家粽子的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。