汤圆包馅怎么弄好吃视频,元宵节怎样做出最好吃的汤圆
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于汤圆包馅怎么弄好吃视频,元宵节怎样做出最好吃的汤圆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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元宵节怎样做出最好吃的汤圆
我是南方人,我们这里的元宵节叫过大年,十四照样吃团年饭,十五吃汤圆,也可以吃其它粉,饺子之类的。我们这里的汤圆基本上就是花生汤圆,黑芝麻汤圆,有桂圆汤圆,有核桃汤圆,有红枣汤圆,还有一种就是什么都不加,煮的时候加糯米酒和糖。不过我觉得还是花生汤圆好听。把花生炒香之后,把花生那层红色的皮衣去掉,再把它压碎加上糖入汤圆里就好了,挺香的。谢谢邀请!
元宵和汤圆是一个食品吗有哪几种馅
元宵和汤圆是同一食品,致于馅吗,红糖白糖,花生各种水果馅的都有,肉馅的,豆沙馅的,还有虾仁馅的
冬至吃馄炖,馄炖什么馅最好吃怎么包
这是我们家最受欢迎的一款馄饨,没有之一!嗯,反正我是天天吃都不会觉得腻啦~只是剥虾仁太痛苦啦,要是有人代劳就好了,哈哈~
主料
猪肉馅300克
鲜虾仁150克
芹菜200克
馄饨皮一包
辅料
生姜一小块
胡椒粉半小勺
盐两小勺
料酒一小勺
葱花少许
鲜虾芹菜大馄饨的做法步骤
1.猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅
2.鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净
3.把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净
4.在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺
5.芹菜切成小细丁
6.把芹菜丁也放入肉馅内
7.把所有的材料顺着一个方向充分搅拌
8.取一张馄饨皮,包入一小勺馅料
9.馄饨全部依次包好
10,成品图
小贴士
汤锅水加足,烧开,放入馄饨烧开以后转中小火,再加一小勺盐调味,馄饨煮至透明即可出锅,盛好以后洒葱花
以上内容由豆果美食优质用户优妈美食编写
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少油少糖的汤圆,您会做吗
你好。自从学会做汤圆,我们家就很少买汤圆了,基本上都是自己做的。自己在家做汤圆,不需要油,含糖量也非常低,吃起来口感扎实也清新。
这里分享一下豆妈最爱的两种吃法:果酱汤圆和甜酒汤圆。果酱汤圆,口味清新不甜不腻;
甜酒汤圆,用酒糟煮小汤圆,淡淡的酒香味,搭配着糯糯的汤圆,暖暖的,开胃哟。
做这两种汤圆,第一步都是先和面,糯米粉中加入适量清水,揉成面团备用。
现在咱们先来做果酱汤圆
取少许面团,搓圆,按扁,包入适量果酱,再轻轻搓成圆球状;
划重点,划重点来了!!
将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈,不仅可以使汤圆坚挺、不粘,煮好了也不会过于软软趴趴的哦
之后锅里烧开水,将做好的果酱汤圆放入锅里,开中小火煮好就成了
(记得中小火哟,因为汤圆比较大,这样煮汤圆可避免内部不熟)。
甜酒汤圆
1、取少许和好的面团,搓成一个一个的小球状;
2、锅里烧热水,中大火,放入汤圆煮至浮起;
3、倒入准备好的酒糟
(超市有卖的),煮开;
4、淋入鸡蛋液,再次煮开即可。
5、吃的时候撒适量的糖,味道更佳!
(也可以先烧热水,煮开酒糟,再放入小汤圆煮开,味道影响不大)
您家里一般都爱吃啥样的汤圆呢?
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(≧▽≦)/~
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