外婆菜怎么弄好吃简单？好吃的外婆菜
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于外婆菜怎么弄好吃简单，好吃的外婆菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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外婆菜可以炒什么好吃
外婆菜是一道汉族传统名菜，可以与很多蔬菜、肉类搭配炒制。适合搭配炒的蔬菜有青椒、豆角、豆芽、芹菜、茭白、木耳、花椰菜等，肉类有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等等，加入料酒、酱油、盐等调料，火候把握，炒出香味十足的外婆菜。
外婆菜的晒法与腌制
步骤/方式1
外婆菜好吃的关键是萝卜多，叶子少。所以我们另外再切些萝卜晒干。
步骤/方式2
切碎的萝卜菜和萝卜米放入食盐并搅拌均匀，放入密封的瓷坛里，发酵。别小瞧它，比冰箱还好用的坛子。
步骤/方式3
入坛以后，外婆菜的颜色慢慢会变深，入坛越久，越香越入味。陈年的更好吃。
步骤/方式4
喜欢吃辣还可以放点辣椒，一个人不想做饭时，一勺外婆菜，一个土鸡蛋，半碗米饭，炒碗香喷喷的炒饭吧。
外婆菜蚕豆怎么炒才好吃
第一：先把蚕豆的外皮都剥掉，把豆子都取出来，然后放在锅里煮一下，大约煮15分钟左右，这样豆子就熟了。先把蚕豆煮熟，待会上锅炒的时候，只进行调味就可以了。
第二：下油锅的时候，先放上葱蒜炒出香味，再把蚕豆放进去，加上点食盐调味
（调味只加食盐，这样蚕豆会更香更好吃，不需要放很多的调味品），最后放上香椿和香菜，将它们搅拌均匀，这样就可以出锅了。
以上就是炒蚕豆最详细的做法，你们都学会了吗，其实蚕豆的做法很简单，里面不需要放很多食材，都是家里常见的，将它们放在锅里炒一炒，这样蚕豆软糯又入味，喜欢这道炒蚕豆的话
好吃的外婆菜
1外婆菜非常好吃。2因为外婆菜通常是家传菜谱，经过多年的传承和改良，口味独特，做法熟练，调料比例恰到好处，非常美味。3如果你想品尝，可以去一些传统餐馆或者农家乐，通常都会有提供。也可以向身边的长辈学习，亲手做一道外婆菜，感受家的味道。
文章分享结束，外婆菜怎么弄好吃简单和好吃的外婆菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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