红枣脱皮怎么弄好吃窍门(大枣脱皮怎么处理)

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红枣脱皮怎么弄好吃窍门(大枣脱皮怎么处理)

大家好,如果您还对红枣脱皮怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红枣脱皮怎么弄好吃窍门的知识,包括大枣脱皮怎么处理的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 大枣脱皮怎么处理
  2. 枣糕怎么做好吃
  3. 怎么做去皮绿豆
  4. 红枣有掉皮是药水泡过的嘛

大枣脱皮怎么处理

大枣脱皮用温开水烫烫,过半小时就气脱皮

枣糕怎么做好吃

枣糕好吃,营养也丰富,做早餐和下午茶都很好。

我家人爱吃这东西,时不常的做一些当小点心很不错,食材自己把关,甜度自己调节,吃起来比较放心。几次测试调整了一下以后,现在的这个方子百分百成功,就此分享给大家试试。

所需食材:红枣170g白糖80g红糖20g鸡蛋4个低粉180g无铝泡打粉7g小苏打4g无水黄油70g

(黄油可以用其他食用油代替,但最好是用玉米油,葵花籽油这种无味的植物油代替)

做法步骤:1.红枣浸泡2小时,去核,大火煮开,到筷子能轻松戳入枣内为宜。

2.入白糖、红糖、连泡枣水一起倒入搅拌机中打成泥状

(水不用倒太多,不要没过枣表面)备用。

3.在打好的枣泥中一颗一颗的加入鸡蛋,用打蛋器打出大泡即可,无需打发。

4.低粉、泡打粉、小苏打过筛后分三次加入鸡蛋红枣液中,快速搅拌均匀,是的一定要有速度!

(速度慢容易让面糊起筋)

5.加入黄油,仍然快速搅拌均匀。

6.倒入吐司模具,将表面抹平,摔他,震出气泡,表面均匀撒白芝麻。

7.预热好烤箱,上下火170度,烤半小时。

8.检验烤好的方法:①.用一根竹签或牙签插入蛋糕中央拔出来,没有粘黏物带出,就代表熟了。②.用手拍拍蛋糕表面,烤好的蛋糕表面是很有弹性的。

9.刚烤好的蛋糕建议冷却5分钟再脱模,切开食用,热切会掉渣。

做完尽快吃,因为没添加剂,放几天就长毛了。

怎么做去皮绿豆



一、浸泡法,这个是大家最常用的,用清水浸泡3-5个小时再煮,很快就烂;



二、炒制法,将绿豆放到锅里干炒,小火10分钟左右,绿豆外皮略焦即可,吃的时候拿出来煮又方便又快捷,而且很容易去皮出沙;



三、冰冻法,将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上,吃的时候再煮,很容易开花;



四、冰水法,没处理过的绿豆放锅内煮开之后,加入1碗冰水,被冰水激过的绿豆更容易煮烂。

红枣有掉皮是药水泡过的嘛

不是就是特别干,所以没关系。

关于红枣脱皮怎么弄好吃窍门,大枣脱皮怎么处理的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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