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本文目录

1. 地蛋汤的家常做法
2. 地皮菜煮蛋吃了有什么好处
3. 地间皮怎么吃最好
4. 地甲肉煲什么汤好

地蛋汤的家常做法

主料

地皮菜适量

辅料

鸡蛋适量

葱末适量

姜末适量

食用油适量

水淀粉适量

配料

盐适量

生抽适量

1.原料。

2.地皮菜用温水泡发。

3.锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。

4.倒入水。

5.水开后淋入水淀粉。

6.放入洗净的地皮菜，淋入鸡蛋液，用勺子搅出蛋花，放入盐，生抽调味即可。

地皮菜煮蛋吃了有什么好处

地皮菜里面含有丰富的矿物质和膳食纤维，有明目降脂的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质锌、铁、钙、铜等多种营养元素，能够促进人的新陈代谢，有健脑益智的效果，吃地皮菜鸡蛋汤可以很好的补充蛋白质，加强身体的营养。

地间皮怎么吃最好

炒、煮、炖汤、凉拌，煮粥等等都非常的有味道。炖汤可以搭配猪骨熬制而成的高汤一起炖煮，不仅可以入味而且还能提鲜。用来搭配鸡蛋一起炒食，味道也是十分好吃，制作起来也非常简单有能比单纯的炒蛋更多一份野味。还可以把地木耳剁碎拿来煮粥吃，再加一点肉末，就可以做出一份营养粥。

地甲肉煲什么汤好

材料：

地皮菜100g鸡蛋1个葱适量姜适量

调料：

油适量盐适量水淀粉适量生抽少许香油少许

烹饪步骤

步骤1、原料。

步骤2、地皮菜用温水泡发。

步骤3、锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。

步骤4、倒入水。

步骤5、泡发好的地皮菜。

步骤6、水开后淋入水淀粉。

步骤7、放入洗净的地皮菜，淋入鸡蛋液，用勺子搅出蛋花，放入盐，生抽，香油调味即可。

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