刚煮熟的米饭怎么弄好吃?刚煮熟的大米能炒吗
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刚煮熟的大米能炒吗
刚煮熟的大一米能炒吗,这个问题我要和大家说不能马上炒,因为刚出锅特别热的大米膨胀起来,马上炒是不科学的,炒大米要放油这样米把油全部吸进油少粘锅油多吃了以后对身体的建康非常不好,最好把煮好的米饭凉透再炒,这样炒出的米饭特别好吃。
怎样用已经煮熟的米饭煮粥
1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;
2、放入约2/3到3/4内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;
3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到“保温”,保温越久,熬出来的粥越稠;
(当然,如果比较急,就一直“煮饭”档位,不过要守在旁边随时开盖子放气,因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的)
4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了;
5、如果电饭锅有“煮粥”的档位,那更方便了,直接进去出来就是粥了。
一般刚煮熟的米饭多久可以做蛋炒饭
最好一天,最好就是隔夜饭。但是不是随便就能行的。首先煮饭的时候水不放太多,不然炒起来,会粘而且米粒变形,也不能放太少,不然炒起来,吃会有夹生感。
想做的好吃,就在饭出来的时候把他们搞散,但饭粒分开不粘在一起就行,然后放起来,第二天就可以炒了
用刚煮好的饭炒蛋炒饭好吗
不好,如果用刚出锅的米饭做蛋炒饭,会粘锅,口感会很差!刚煮好的米饭做蛋炒饭的最好办法是是先把蒸好的米饭放进容器里,放入冰箱冷藏半小时左右,是为了让它快速的变凉,然后把变凉的米饭端出来,用锅铲打散备用,然后起锅烧油,放入葱花,把打好的鸡蛋倒入锅里进行翻炒,炒到七八成熟的时候,再放入米饭均匀的翻炒2到3分钟,最后关火装盘就可以了!
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